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第118章 烤乳猪(二) 猪肉则十分嫩，肥肉部分……(4/5)

宝洗漱完后，将厨房收拾好了，关上厨房门窗往内院走。

月光在雪夜中更显明亮，她撑着窗户望向天空，喝一杯热开水，回到空间。

空间里，几位爷爷碰巧扛着几袋冬笋从山上回来，她赶紧帮忙把冬笋搬到院子中。

想必今天吃饭时又是一桌的冬笋了。

孙宝宝先是去看看前些日子酿造的酒，从地窖中出来后搬把凳子坐在院子中，和老祖宗一块剥笋壳。

孙存宜突然道：“你外面，还有几日过年。

” 孙宝宝想想，“还得整整一个月才是除夕。

” 他哦一声，又道：“除夕那日你记得要去祠堂祭个祖。

” 孙宝宝疑惑问：“有什么寓意吗？”她知道除夕要祭祖，可老祖宗亲自吩咐的事儿，肯定是有理由的。

孙存宜淡淡瞥她一眼，想说什么，又闭上嘴，最后只道：“你爹还孤零零的呢！” 孙宝宝：“……” 大过年的，别说这么可怕的事儿好吧？ 剥完笋后，笋得放到锅中煮，将笋煮熟了，煮透了，那股涩味才会去除一些。

这样煮完的冬笋放在簸箕中通风晾着，这样第二天还能吃。

今天老祖宗亲自动手做了好大一桌菜，孙宝宝跟着他忙上忙下，肚子中那点东西全部消化完全，这会儿坐在桌子上吃的比谁都快。

就这那份冬笋炒腊肉，她足足配了两大碗米饭。

老祖宗就是老祖宗，他最难得的一点就是不同的场合，菜能做出不同的风格。

例如这道冬笋炒腊肉，老祖宗做过两次。

一次是几个月前教导她时炒给她看的，当时她在准备古宴，第二次则是今日。

两次的味道风格十分不同。

这次的味道，是特别家常的味道，将家常菜做到极致。

老祖宗这是随心所动，在什么场合，什么食客，他就做什么样的菜。

孙宝宝佩服至极，这点崇拜，让她睡前坚持看了两个小时的食谱，而后倒头呼呼大睡。

她这次进来是来瞧瞧自己酿的酱料以及酒的。

几个月前她在老宅外头也酿了一批，不过把数量模糊了一下，二雄他们都不晓得她酿了多少。

孙宝宝现在就暗度陈仓，把空间中她酿的全运到酒仙院内，和在老宅酿的一块保存放好。

搞完这一切后，她在空间忙碌几日，在一日早上回到老宅。

今日是元旦，新年伊始。

孙宝宝下楼推开门，门外雪花已停，黑暗中，能看到薄薄一切积雪铺洒在地上。

她将三个院子的灯全部打开，顿时间，老宅灯火通明，和周遭环境形成鲜明对比。

今天元旦，她能猜想出来客人会何其多。

清欢园和酒仙院的包厢已全部被预定完，听闻村中代排业务今日更是十分紧俏。

孙宝宝想到这儿，手下动作加快。

昨日袁明说他那儿来了一批十分肥美的甲鱼，孙宝宝还怪奇怪的，这甲鱼按理说夏日才肥。

可袁明拍两张照片给她看后，她便急忙让袁明今日把这一批甲鱼送来。

确实够肥美。

孙家饭店很少有甲鱼菜，孙宝宝稍微想了想，好脆做一道汤煨甲鱼和五香甲鱼。

这两道菜都还算简单，特别是五香甲鱼，只需先用丁香、桂皮、花椒以及大小茴香炒，而后再加入葱姜酒、酱油和醋烧，把甲鱼块烧入味了便可以出锅。

厨房内早已热闹起来。

剁剁剁剁…… 几人脸上的精神明显比前几日更甚。

这是因为什么呢？ 节日带给人喜悦？ 不，是节日带给人三倍工资和今晚点菜聚会！ 门口客人果然比平时多了很多，好些一大家子来聚

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