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帮您换掉吗?” 董振轩:“就这么办。
” 管家:“那我马上安排。
” 董振轩:“我们先来看看菜单。
主推的特级明前茶98元/位,贡品级头采茶198元/位,还有其他十大名茶,西湖龙井,洞庭碧螺春,武夷山大红袍…配有免费茶点。
价格不低,但从品质来说,也合理。
” 他又盯着价格看了几秒,对正准备安排的管家道:“都换成贡品级头采茶,补300元差价。
” 管家:“好的,没问题。
” [卧槽,董哥真要喝上万的茶叶!] [好家伙,我直呼好家伙。
] [198一位,三位594元,真心贵啊!] [300块相当于打五折,要是我也会心动。
] [花间集真的太牛逼了。
我敢打赌,博主在入住之前,除了房费没想过多花一分钱。
] [同感。
这家森林酒店绝对是公共设施利用率最高的。
经常在外出差的人现身说法,有些五星级酒店的健身房、游泳池、SPA馆去的人很少,更像是提高格调的设施。
花间集是个例外,从来没见过这么多消费人群。
] …… 叶晗思考过森林酒店的运营,在入住率100%的情况下,一年的房费收入约为8600万元。
入住率100%是个理想数字,不过节假日房价的上涨基本能和它持平。
然后就是成本。
旅游app平台扣费15个点,房间消耗的洗护用品、一次性拖鞋等物品,零食柜准备的饮品和零食,香薰、精油浴、茶包、下午茶、果盘等全是成本。
除此之外,还有阿姨清理房间、迎宾送往的人工成本、水电费、家电损耗等等。
大牌洗护用品+一次性消耗品+精致下午茶+果盘+精油香薰+零食饮料+茶包+赠送双份早餐,个人购买至少200多元。
房费才699元,巨亏。
不过,花间集定制的洗护用品、零食等全是批量进货,比零售价至少便宜一半;精致下午茶、果盘等因为自助餐厅的关系,几乎不需要单独准备。
至于精油、香薰、手工皂也全是自己的产品,成本价较低。
如此算下来,利润率大约在47%,即4042万。
与其他五星级酒店相比,利润很高,毕竟规模不如对方。
只是4000万…对花间集来说确实不高。
饮品店、餐饮吧、外加面馆等小吃店的收入都能与它持平。
偌大一个森林酒店,占地9000多平,耗费无数心力设计规划,外围环境优美,内里配置奢华,房间设备齐全,还有无微不至的服务以及机器人接待,只换来了这些? 当然不是。
森林酒店是个综合性的商业中心,自助餐厅、特色餐厅、SPA馆、茶室、咖啡厅…以及房间内的额外消费,全都是收入。
一楼大厅的商品区,相当于中型超市的规模。
里面售卖各种旅行用品,比如充电器、充电宝、雨伞、袜子、内裤、卷发棒…大牌旅行装、面膜等等,满足一切需求。
当然,挂件、手办、毛绒绒抱枕、小机器模型、以及精油用品、茶叶礼盒必不可少。
前台的后方也有茶叶和精油系列展示柜,不带点纪念品回去怎么行? 花间集从不主动推荐,却会通过很多场景加深游客的印象。
精油用得好,随手在spa馆买一瓶;挂件可爱,楼下
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