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,散发出酒精和发酵的酸味。
他小心地筛选出其中发酵能力最强、异味最小的一种酵母,将其命名为“快乐酵母”。
然后,他开始尝试在密闭的容器中进行二次发酵。
他找来一些之前烧制的、质地坚硬、密封性较好的大号陶罐,将调配好的“可乐原液”(混合了香料、甜味剂、色素、酸味剂的液体)与培养好的“快乐酵母”、以及适量的糖分混合后,装入陶罐中,并用兽皮和融化的蜂蜡将罐口严密地封死。
接下来的几天,是漫长而焦灼的等待。
他将那些密封的陶罐放在温度相对恒定的地窖深处,每天都去检查,生怕出现什么意外。
他既期待着成功,又害怕失败。
与此同时,他又面临一个新的难题——装“快乐水”的容器。
陶罐虽然能用,但不够透明,无法观察到里面的气泡,而且口感也不佳。
他理想中的容器,自然是前世那种晶莹剔透的玻璃瓶! 这对于可以成熟制作玻璃的林风来说并不困难。
经过了几天的努力,第一个勉强合格的“玻璃瓶”终于诞生了! 它虽然形状有些歪歪扭扭,瓶壁也厚薄不均,表面还有些气泡和杂质,但它确确实实是一个透明的、能够装东西的玻璃容器! 当阳光透过这个粗糙的玻璃瓶,在地上投下斑驳的光影时,林风激动得热泪盈眶。
这不仅仅是一个瓶子,这代表着一种从无到有的创造,一种对自然规律的掌控,一种文明的微光! 有了第一个成功的经验,后续的制作就顺利了一些。
他逐渐掌握了一些技巧,制作出的玻璃瓶质量也越来越好,虽然依旧无法与现代工业制品相比,但已经足够他使用了。
小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩! 他还尝试着制作了一些带有螺旋纹的瓶口,并用同样的方法制作了简易的玻璃瓶盖。
就在他沉浸在玻璃瓶制作的喜悦中时,地窖里那些发酵的“快乐水”也到了开封的时刻。
他小心翼翼地取出一个密封的陶罐,紧张地撬开封口。
“啵!” 一声轻响,一股白色的气体从罐口溢出,紧接着,一股混合着复杂香气和微弱酒精发酵味的独特气息扑面而来。
林风迫不及待地倒出一些液体在一个新制成的玻璃杯里。
那液体呈现出漂亮的深褐色,在阳光下闪烁着光泽。
更让他惊喜的是,当他晃动杯子时,能看到细密的小气泡从杯底缓缓升起! 他深吸一口气,怀着无比激动的心情,将杯子凑到嘴边,小心地呷了一口。
冰凉的液体滑过舌尖,一股难以言喻的复杂滋味瞬间在口腔中爆发开来! 首先是恰到好处的甜,紧接着是各种香料混合而成的独特风味——有柑橘的清新,有肉桂的温和,有香草的迷人,还有一丝丝微妙的苦涩和草本清香。
最让他惊喜的是,当液体滑过喉咙时,那些细密的气泡在舌苔和喉壁上跳跃、炸裂,带来一种酥麻而畅快的刺激感! 虽然这种“荒野版快乐水”的味道与他记忆中的可口可乐还有一些差距。
它少了几分工业化的纯粹和霸道,多了一些天然的粗犷和层次感,而且因为是自然发酵,还带着一丝微弱的、类似果酒的发酵风味。
但那种甜美的滋味,那种气泡的刺激,那种复合的香气,已经足以让他找回了七八分“快乐水”的感觉! “成功了!我真的成功了!” 林风兴奋地将杯中的“快乐水”一饮而尽,然后忍不住仰天长啸,发泄着心中的狂喜和激动。
他立刻将这些初步成功的“快乐水”小心地灌装到他新制作的玻璃瓶中,用玻璃瓶盖和融化的蜂蜡密封好。
因为已经是初冬,天气寒冷,根本无需冷藏,这些瓶装的“快乐水”本身就带着天然的冰凉。
他拿起一瓶,对着阳光欣赏着深褐色的液体和里面缓缓升腾的细密气泡,脸上露出了孩子般纯粹而满足的笑容。
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