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第16章(2/2)

馋到了? 附：豆腐皮包子当时读红楼梦时，很疑惑，豆腐皮做的陷有啥稀罕，至于宝玉专门给晴雯留着，还因为被奶妈拿走，生了一通气?后来才知，豆腐皮包子，是用豆腐皮代替面皮，包陷，在用蛋清封糊，蒸熟，是清宫御膳中的贡品。

还有薛宝钗家的茶果子解酒需酸笋鸡皮汤荣国府粥类何其多老太太赏的山药糕《红楼梦》多处写牛奶风干栗子与栗粉糕腊八节品尝腊八粥粉脆鲜藕称“西施臂”西瓜是天生白虎汤黛玉戏谑说争粽子贾宝玉想喝酸梅汤贾宝玉疗伤有“清露”宝玉送探春鲜荔枝送湘云礼品有芡实刘姥姥送礼有倭瓜大观园宴席有鸽蛋巧姐的柚子换佛手王熙凤高谈茄子鲞茄子鲞烹饪需香菇荣府人爱吃豇豆角林黛玉滋阴燕窝粥大观园雪冬蒸芋头李纨给袭人青橄榄元宵佳节闲话元宵健脾胃雪白茯苓霜大观园种植有李子敏探春油盐炒枸杞贾琏向二姐要槟榔林黛玉吟咏桃花诗胭脂般的红稻米粥美味瓜仁松瓤月饼黛玉喝火肉白菜汤林黛玉汤中有紫菜南来的五香大头菜桂圆汤需要梨汁配贾宝玉定神桂圆汤真正的美食，无论是取名，集材，烹制，还是最后的享用，都能获得极大的乐趣，一个有生活情趣的人，定是个会吃的人。

中国五千年的历史大部分时间是老百姓处于饥饿，瘟疫，战争之中，中国人对食物有着特别于西方的感觉，吃深深的植根在中国的文化底层，比如小时候见面打招呼大家互相问候“你吃了吗”不肯就范于人叫“不吃那一套”做事费力叫“吃力”被人占了便宜叫做“吃亏”受苦叫“吃苦”男人占了女人的便宜叫“吃豆腐”当教师叫“吃粉笔灰”女人见自己的男人与别的女人好不开心叫“吃醋”工作压力大干不了叫“吃不消”对上级的意图领会透叫“吃透”总结经验教训叫“吃一堑长一智”。

? 第六讲、《红楼梦》的中式家居美学 第二板块:生活美学 第六讲、《红楼梦》的中式家居美学 讲完了《红楼梦》里的吃跟穿，这一讲，我们说说《红楼梦》里的住。

今天，很多人喜欢中式家居，但是满堂复古的红木、花梨木家具，就是中式美学了吗?

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