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第59章(2/4)

进行求索的时候才会出现的神情。

于是他便没有半点被打扰的意思，依旧问道： “如何改进，是哪一道菜？你且说来听听，不要怕。

” 那个名叫向平恩的小太监，听完之后竟先向裴年钰行了一个礼，而后方才起身说道： “不是什么大菜，臣下水平有限，神厨先生，您做的那些个荤菜，臣下都无法看出任何缺点。

臣下想说的，是那一道叫做五谷丰登面的面食罢了。

” 裴年钰稍稍反应了一会儿，才想起来那道五谷丰登面的名字是自己随口胡诌的。

五谷指稻、黍、稷、麦、菽这五种作物，在目前还在小农经济的社会中自然是属于国之重本。

然而这五种东西全部都做成面条十分有难度，故而，这五谷丰登面不过是裴年钰选了一些杂粮，来做成的面条而已。

而后又调配成了五种颜色，每种颜色的面条选出一绺来，在最后摆盘的时候会将五种颜色的面条分别团成五团，在面碗中摆成五行之位。

这道面，说实话杂粮面能好吃到哪里去。

虽然裴年钰自然是吃得，可那些吃惯了精细稻米白面的王公贵族们，恐怕会觉得这种东西难以下咽吧。

故而这个五谷丰登面，唯独政治意义讨喜而已，寓意五谷丰登、五行调和、天时平顺。

他没指望味道上能收获多少美食值，但是对于这番讲究，能让朝臣们惊叹一下，也算是能完成任务了不是。

所以，这算是他所设计的宴席菜里面，唯一一道仅仅是用来做面子工程的菜。

至于汤的话……这面条已经这么难吃了，裴年钰便也懒得去在其他的辅料上多费心思了——反正也没几个人会真正吃几口的。

自然是清汤罢了，还能凸显五色的分明。

然而那个叫向平恩的小太监却说： “臣下以为，这五谷丰登面寓意虽好，可口感是不是有些粗粝了。

且味道略为寡淡，恐难以讨喜。

” 那御膳房总管听了他的发言以后顿时直皱眉头，心道这向平恩还是如此之憨，这岂能如此直言神厨先生的不是？ 裴年钰却有些好奇道： “你想到了什么法子？” 毕竟这道菜算是他偷懒的结果，只想着糊弄了一个寓意强的便罢，谁知竟然还真的有人看出了破绽。

“臣下以为，不若以玉米菌菇汤为底。

以臣下的理解，这五谷丰登面要的是赞颂万千农人的辛劳之意，故而不宜用太荤，而应以素为主。

菌菇提鲜，玉米清甜又有着谷香，与这杂粮面正好相配。

” “而在装盘之后，还可以将玉米粒撒在五团面条的中间，宛如丰收时的金黄稻谷。

” “菌菇为山珍，玉米则是陛下刚刚从西域引进的优等粮食，加之于五谷之上，是否会显得更加丰盛些呢。

” 裴年钰心道，引进什么引进，明明就是自己给他的种子。

三大麻袋玉米成品，附赠一包种子，总共花了他几千美食值，倒是不贵。

然而对于裴年晟来说，自然是意义非凡。

只不过他倒是没想到，他一共没有给小晟多少袋成品玉米。

他以为绝大部分都要用来留种的，却拨给了御膳房不少，用来做这冬至宴。

看来裴年晟也是下了血本了，让玉米这东西露露面，恐怕也是为了有意在这宴上给某些人展示些什么。

不过，这就不关他的事了。

裴年钰觉得这方法可行，说做就做，面都是已经弄好了的，这边下锅煮面条，那边将半成品的菌菇汤加了玉米再炖一下。

面条熟了之后，裴年钰将玉米

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