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第51章(3/3)

瞧表姐那闪亮亮的眼睛就知道她在想什么,定是馋酥肉了。

还真是瞧出来表姐居然还有吃货的属性。

“火不要太大啦,中火就行。

” 烧火的小徒弟听话的将柴火取了两根出去,只听一声声油滋滋的声音响起,满满的肉香便传了出来。

厨房里那些原本还不服气的厨子们,这会儿是真真服气了。

瞧瞧这丫头做的一道道菜,蒸的炸的炒的,他们简直是闻所未闻,光是闻着味儿就香的不得了,不服不行。

有两个还想趁着帮忙的功夫去偷偷师,结果连调料都没看清楚人家就已经做好了。

那动作快的,眼睛都跟不上。

“……” 这丫头知道他们在偷师?? 黎湘自然是不知道的,她只知道上菜的时间快要到了,她要抓紧把前面的四道冷碟做出来。

天渐渐黑了,热闹的宅子里已经开始请宾客门入席,一盏盏灯火接连亮起,尤其是后厨,亮的和傍晚没什么区别。

青芝便是这个时候儿来的。

“湘丫头,准备的怎么样啦?前头可以上菜了。

” “没问题,上菜吧。

” 黎湘和表姐将炸好的小酥肉分装进盘子里,凉拌的鸡丝也拿出来装好。

还有那道橙汁藕片,泡的够久了,拿出来再淋上一点点蜂蜜便可。

“青芝姐姐你耳朵过来些,我有话与你说。

” 青芝眨巴眨巴眼,把耳朵凑了过去。

“都记住了吗?可别说错了哟。

” “记住了,我记性可好了!先上这四道冷碟是吧,来来来,菜端上到前厅去。

记着啊,送到前厅的那四张桌子,别送错了地方!” 几个端菜的小徒弟齐齐应了声是,端着各自的盘子陆续离开了厨房。

青芝也跟着他们离开了。

些刻坐在前厅的都是柳家本家的亲戚,还有和柳家少爷有生意来往的大客户。

一群人都是人精,还没开始吃呢就已经热络的开始交谈起来。

柳夫人此刻有些无聊,坐在一众多年不见的七大姑八大姨里面格格不入,直到听到青芝传菜回来的声音才打起了几分精神来。

“闻着好香啊!” “诶?!这菜的样式好生奇特,从来没有见过欸!青芝姑娘,这是什么菜啊?” 其中一位夫人指着最前面的那道凉拌鸡丝问道。

“这道名吉祥如意,也就是凉拌的鸡丝,香辣味的。

” 一听香辣味的,有两想尝一尝的立刻歇了心思。

“这名儿好,吉利。

那这道又是什么?” 青芝一瞧,是那盘藕片,想到黎湘和她说过的话,立刻回答道:“这道名佳偶天成,乃是用橙汁泡了藕片加蜂蜜所制,甜口儿的。

” 剩下的不用夫人小姐问,她便主动介绍了一遍。

“这道名金玉满堂,是用腌制过的肉条炸的小酥肉,不辣。

这道名甜甜蜜蜜,是用黍米粉裹了红豆沙蒸后放凉的团子,很是香甜。

” “不错不错,淮哥儿这后厨可见是用了心的。

” 柳夫人眼睛紧紧的盯着藕片和团子,只等辈分最高的姑祖母动筷便跟着夹菜。

那迫不及待的样子,连青芝瞧了都替她脸红。

夫人呐,你好歹收敛点儿啊!

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