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第32章 酸笋炒蚌肉(2/3)

下去，说：“魏婶儿，你拿个盆捡些海胆回去，今天捡的海胆个头大。

” 冬珠和风平哒哒哒地跑出来，围着桶拎着龙虾须提起来，咂咂几声，笑得眯缝了眼。

“个头不小，价钱低不了。

”魏金花啧啧几声，“是自己吃还是卖？” 冬珠立马警惕地看着海珠。

“卖！卖！”海珠哭笑不得，“老虎斑留着晌午吃，其他的先养水缸里，傍晚我撑船去码头给卖了。

”转眼看魏金花只捡了六个海胆，她又捻着海胆刺多给她拿几个，“这东西价钱不高，我没打算卖，都是自己吃，魏婶儿你多拿些回去。

风平，你进屋拿个盆装七八个给奶送去。

” “行了行了，够了，我用来蒸蛋的，多了也吃不完。

”魏金花拦下海珠的手，端着盆往家走，“不说了，你快进屋洗个热水澡。

” 冬珠提着渔网和铁耙跑进屋，又快步提桶跑出来捡海胆，“姐，水已经给你兑好了，衣裳也拿出来了，你快去洗澡，这些我来弄。

” “珠女可把二蛋家的桶和竹耙还回去了？”海珠边走边问。

“还了，我陪她去的，她还给我几个撬开壳的海蚌，我把蚌肉洗干净放灶台上了。

”冬珠把东西都捡进院子里，反手关上门，“好了，你洗吧。

” 海珠脱衣裳时瞥她一眼，她“嘁”了一声，一溜烟钻进屋里，嘀咕说：“你有的我也有，我才不稀罕看你。

” 洗澡洗头洗衣裳，全身干爽了，海珠麻溜地捞起老虎斑砸晕，一点一点刮鱼鳞。

冬珠蹲在她对面清理海胆，嘴里说着上午都做了什么。

这时门口响起两声拍门声，姐妹俩愣了一瞬，随即大笑出声，冬珠赶紧去开门把风平放进来。

被忘在脑后的小孩在被关在门外的时候还去捡柴了，他进门乐滋滋地问：“晌午吃什么？” “蒸只老虎斑，炖六个海胆蒸蛋，炒盘海蚌肉，再做一道油淋菜心。

”海珠舀瓢水冲去鱼鳞，指着水缸说：“或是你还想吃什么，我给你做。

” “不吃了，留着卖钱。

”风平捧着脸蹲过去，“大姐，你下午不出海了是吧？我们去红树林捡鸭蛋吧，安仔今天跟他爹娘去了，捡了两桶鸭蛋回来。

” 这是想去玩了，不是想捡鸭蛋。

家里的咸鸭蛋还有一坛没动，平时早上煮咸鸭蛋，冬珠和风平也是只吃咸蛋黄，蛋白吃一半扔一半。

“过两天海上风浪小了，喊上三叔，我们一起去，砍两船柴回来，晒干了正好过年用。

”海珠说，“傍晚我去卖虾卖蟹，你俩坐船去给我帮忙。

” 冬珠和风平满口应好。

“风平去烧火，我去炒菜，冬珠把鱼鳞什么的扫出去。

”海珠安排事。

油不多了，盐罐子也见底了，她三叔从盐亭回来了，家里吃盐要开始出钱买。

海珠敲破三个鸡蛋加水加盐搅开，锅里放上竹篦子，夹了姜片的老虎斑放上去，六个大海胆也放上去，鸡蛋液倒进海胆里。

海珠拿起锅盖盖上，跟风平说：“烧大火。

” 接着她把海蚌肉切成片，海蚌跟海鱼相比，海腥味更重，还有股土腥气，蚌肉下锅前，海珠切了姜丝蒜瓣混着酱油把蚌肉腌着。

“家里还有酸笋吗？”海珠问冬珠。

“还有几个，不知道坏没坏。

”这还是春天的时候她娘泡的，冬珠从角落里翻出一个落灰的坛子，揭开盖子扑鼻的酸味，呛得鼻子发酸眼睛发疼。

酸笋洗洗切切，锅里蒸的鱼和蛋也好了，蒸蛋上淋一小勺酱油，细细的葱叶铺在老虎斑上，海珠洗了锅烧热油，

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