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第123章(5/5)

流出来时溅起的酒花大小来判断酒的度数。

就比如，酒花在米粒大小的时候，酒精度数在50度到60度之间；酒花在绿豆大小的时候，酒精度数就在60度到70度之间；而酒花在黄豆大小的时候，酒精度数就在70度到80度之间。

这也是老祖宗们留下的办法了，是他们智慧的接近，只要看酒花大小，他们就能判断出酒的大致度数。

米娅一边看着蒸馏一边记下了这些酒需要反复蒸煮几次才能达到不同的度数要求，这样以后员工们只要按照大致的次数蒸馏就能得到相应度数的白酒了。

这最早的一批蒸馏酒她是要用来当医用酒精用的，所以需要反复蒸煮到七八十度，可以后要是开了酒厂卖酒，那就不需要这么高的度数了，甚至米娅觉得都不需要蒸馏多少次，光是直接蒸煮出来的高粱酒的度数都不一定是平时只能喝“液体面包”的普通平民们能适应得了的，要知道不是用啤酒花酿造出来，而只是用面包发酵出来的啤酒度数那是真的低，能有个三五度就差不多了，而高粱酒的度数比葡萄酒还高，基本都是三十度以上，就算是喝习惯了葡萄酒的人也基本喝不完一杯高粱酒就要醉倒了。

所以米娅也没让人试喝，她一贯是不喜欢人喝酒的，而且这高粱酒的度数太高了，谁知道会不会把人喝出毛病来，所以她直接无视了几个闻到酒香后忍不住吞咽口水的厨师，只让厨娘们继续烧火蒸馏，她手底下的女员工们虽然也会喝啤酒，但那是以前，米娅规定了员工们上班时间是不能喝酒的，所以很多人都已经习惯不喝啤酒了，现在大家更喜欢用开水冲泡的各种花茶和咖啡解渴，前者厨房每天都会泡上好几大壶供员工们随时都能喝到，后者则是他们自己用圣诞节时米娅送的咖啡粉慢慢泡着喝的。

反复蒸馏后的酒被存在酒坛子里加盖密封放入地窖，这个庄园里的地窖很大，冬天过去，里面之前存放的腌制菜也消耗了大半，真好可以用来装酒。

在玛莎庄园停留了一天多，隔天中午，米娅就回了家。

没有收到通知的玛莎看到她，非常高兴，要不是米娅阻止，她立刻就要出门去买菜给米娅做一顿丰盛的大餐了。

拥抱了养女以后，玛莎还看了眼她的身后，只看到了亚伯兄妹和车夫杰德的身影，疑惑道：“你不是去科索斯领了吗？巴亚德没和你一起回来？” “巴亚德现在很忙，没空过来，不过他让我跟你们问声好。

” 米娅把巴亚德买了不少奴隶的事情告诉了玛莎，然后又说起了自己和保罗主教的“交易”。

“那些孩子太小了，需要专人的照顾，科索斯领那边人人都要忙碌，根本抽不出人来照顾他们不说，也没有合适的居住地点，所以最好还是送去孤儿院。

” 玛莎一向是个感性的人，平时就是听说有人变成奴隶了，就算是陌生人也会感叹许久，更何况那还是一群孩子，她曾经那么想要的孩子。

现在听说了那些孩子的遭遇，眼眶顿时就红了起来：“可怜的孩子们，希望埃洛希姆能够保佑他们平安长大。

” 米娅轻轻地抱了抱玛莎，安慰道：“会的，他们一定会平安长大的。

” 就算上帝不保佑，她也会努力让他们平安长大的。

等玛莎的情绪稳定下来以后，米娅才继续对她说道：“妈妈，我想问你，你愿意兼任一下孤儿院院长吗？” 刚刚平静下来的玛莎：“……” “啊？”

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