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第44节(1/4)

麦芽发出来这天一大早,吴婶就带着几个大妈大婶们来帮忙了。

熬糖稀是个费时间的活,从早到晚，得用去一天的时间。

用的是厨房的土灶,掌握火候是一大关键，程诺没做过,自然不会。

吴婶也不让她动手，她就拿了相机，用三脚架支在灶边，拍视频。

程诺以为熬糖稀只要用到麦芽,做的时候才知道，还要加上红薯。

红薯也是吴婶带来的自家种的。

先把红薯洗干净切成大块，放在锅里煮，熟透了，拿锅铲搅碎，加水，最后将麦芽铺在上面，盖上锅盖，四周用毛巾围严实了，小火慢慢煮上两三个小时。

这期间没什么事，程诺搬了个小桌子放在后院能晒到太阳的地方，拿了之前买的瓜子，泡了茶，请吴婶和大妈们坐着聊天。

宗朗见自己暂时帮不上忙，便打了招呼，去大棚那边看看。

他走后，吴婶他们聊着聊着，就聊到了宗朗小时候。

“那可真是个捣蛋头子！”有一个大妈说道。

“一班萝卜头，他最小，反倒成了带头的。

我记得有一年快过年的时候，村里头进了贼，专偷鸡鸭。

那小子带着几个人，天不亮就在渡口守着，愣是把那贼给等到了。

也不打他，把他藏在衣裳里的鸡鸭掏出来了，扒了棉袄吹江风，把那贼给冻的呀，哭爹喊娘的，最后还给送派出所去了。

” 这一说，就牵起了头，又说了好多宗朗小时候调皮捣蛋的事。

吴婶家跟宗朗家住得近，知道得也最多，连他小时候尿床的往事都抖出来了。

程诺听了直笑，脑海里生动地想象出一个调皮捣蛋的坏小子形象。

说笑了一番，等锅里的麦芽煮好了，吴婶用锅铲沿着锅边搅动，看着差不多了，将锅里的渣滓捞了起来，滤下水分。

接下来，才是真正的熬糖稀。

用小火慢慢的熬，时不时地搅动一下，防止锅底干结。

满满一大锅水分，到最后只能熬到小半锅的糖稀。

这个过程用的时间更久，从上午，要一直熬到晚上。

所以吴婶交了程诺怎么掌握火候后，就和大妈们先回去了。

做炒米糖，要等到明天。

宗朗从大棚回来时，又给程诺带回了一筐草莓。

之前的草莓她全做成了草莓酱，只留了一小筐，早都吃完了。

程诺洗了一盘，搬个凳子坐在灶边，一边看着锅里的糖稀，一边吃草莓。

吃到后来突发奇想，拿筷子穿着草莓，在糖稀锅里转一圈，晾凉了，就是冰糖葫芦。

高兴地拿着草莓糖葫芦去找宗朗，他正在逗小狼。

这些相处天下来，小狼终于肯和他亲近了。

程诺拿着糖葫芦喂他吃了一个，问：“甜吗？” “甜。

” 程诺骄傲地笑，“我熬得糖哦。

” 宗朗大概是吃了糖葫芦甜了嘴，张口就道：“你熬的不是糖，是蜜。

” 把日子熬成了蜜，每天都咕嘟地冒泡泡。

********* 次日，程诺起了个大早，拿着相机，去田野里走了一圈。

荷叶洲的早晨，安静详宁。

远处隐隐传来货轮的汽笛声，村子里鸡鸣犬吠，早起的人，在田间地头转悠。

很多人家还用着土灶，能看见炊烟袅袅。

田间小路结了霜，踩上去，咯吱响。

程诺拿着相机，拍下这幅乡间晨景，不由想起陶渊明的桃花源记。

文章里的桃花源，只是作者对美好生活的向往。

而她何其有幸，来到了真正的桃花源。

回到房子后，宗朗已经做好了早饭，刚吃完，吴婶等人就过来了。

他们各自已经在家熬

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