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村公所的大院子里,此刻简直比过年时还要喧腾百倍! 那头三百多斤的野猪王,如同一座小肉山,沉甸甸地横亘在临时搭起的粗木案板上。
油亮的黑色鬃毛下,是厚实得惊人的皮肉。
空地架子上烧着一大锅开水,赵大志亲自操刀,雪亮的杀猪刀使得虎虎生风。
旁边两个村里手艺最好的屠户,正满头大汗地打着下手。
杀猪刀切割皮肉发出“唰唰”的利落声响,带着一种让人心头发颤的节奏。
雪白的肥膘暴露出来,足有三指厚! 明晃晃的,简直能晃晕人的眼! 下面是鲜红紧实的瘦肉,纹理清晰可见。
大斧头剁断骨头的“咚咚”沉闷撞击声,一声声,都像是重锤敲在围观村民的心尖上。
激起一阵阵难以抑制的兴奋颤栗。
空气中弥漫着浓郁刺鼻的血腥气。
但这血腥气中,却奇异地混合着一种油脂加热后特有的、能让人近乎疯狂的浓香。
仿佛已经闻到了猪油渣滋啦作响、肥肉炖土豆冒着热气的香味! “我的亲娘嘞!快瞅瞅那膘!雪白雪白的!这么厚!” 有人扯着嗓子怪叫,声音都走了调,口水差点流下来。
“肥!就得肥!这膘炼出来的猪油,能香掉舌头!过年蘸豆包,绝了!” “看看那五花三层的!多板正!赵队长,给俺家留那块,俺家那小子馋肉馋得天天哭!” “去去去!都别挤!按人头分,家家户户都有!少不了谁的!” 赵大志吼着维持秩序,嗓子都快喊哑了,脸上却全是抑制不住的笑意。
山湾村四十多户人家,粗略一算,每家差不多能分到七八斤肉和下水! 还有带着不少肉的大骨头! 这在往年,是连做梦都不敢想的好事! 村民们伸长了脖子,眼睛瞪得溜圆,死死盯着案板上那些被分割开来的、肥瘦相间的诱人猪肉。
一张张饱经风霜的脸上,洋溢着近乎狂热的喜悦。
这个年,托陆青山的福,真能过个油汪汪的肥年了! 人群边缘,钱寡妇死死地盯着那晃眼的肥肉。
又看看被赵永年等人围着、隐隐成为焦点的陆青山,脸色一阵青一阵白,变幻不定。
她听到周围人对陆青山的感激和赞叹,只觉得那些话像一根根烧红的针,狠狠扎在心上。
气得浑身发抖,指甲又深深掐进了掌心,几乎要掐出血来。
偏偏,她一个字也不敢反驳。
赵大志一边挥汗如雨地分割着,一边心里对陆青山的佩服又添了几层。
这小子,不光是打猎的狠角色。
这做人做事,更是敞亮得让人没话说! 就这一手,直接把全村老少爷们的心都给拢住了! 不少人眼尖,很快发现陆青山、赵铁柱和刘富贵三人,并没有像其他人那样挤在人群里翘首以盼。
他们三人就静静地站在不远处的大树下,看着热闹,低声交谈着什么,显得格外平静。
“诶?青山他们哥仨咋不过来排队领肉?”有人好奇地问。
旁边立刻有人用带着浓浓羡慕和一丝理所当然的语气回答:“你傻啊?人家打了六头!自家院里还躺着三头呢!能差这点儿?” 这话里的酸味和佩服,复杂得很。
赵大志也看见了。
他擦了把额头的热汗,隔着攒动的人头,扯着嗓子大声喊道:“青山!铁柱!猴子!你们仨也过来
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