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人交换眼神再看向水之翼,眼中渐渐漫上一层敬意以及……疯狂! “现在么,我想跟你们谈谈我的目标,也就是大家即将要为之奋斗的方向。
首先,我想问一下……这位——李景旗!”说着眼神锁定了三位管事中那名年年纪最大接近五十岁的瘦高男子。
“你认为,经营一家酒楼,或是栈,最重要的核心、根本是什么?”水之翼望向那李景旗,双眸射出一道凌厉、形同实质的精光。
李景旗浑身一震,不自觉地站起来抬头凝视着站在正前方浑身气势极锋利的老人。
“水爷,我虽纵身这商海数十年,但也只是翻起过那么一丝丝浪花罢了。
说来惭愧,您的问题,我却从未认真研究过!但凭我这些年来的细细体会,或许那个答案会是——服务!明确人的需求并予以最好的服务!”说罢十分自信地挺了挺胸。
水之翼依旧保持着微笑,然后视线扫过另外两名管事,不出所料地看到他们赞同的点头。
“你的回答很棒。
”水之翼如是说。
李景旗瞬间如释重负,脸上浮起笑容。
但紧接着水之翼再度开口:“但你说的太过片面!帝国每天都有新的店家开业,也有经营不善关门停业的,你能说他们的差别是在于‘服务’?大错特错!”水之翼的语气已然带了丝愠怒,李景旗亦是脸色大变。
“服务只是一个非常片面的方面——当然我不是说这不重要,但它始终只是其中的重要一环罢了。
”环视全场水之翼不给任何人插话的机会又说道:“真正的核心是——管理!如果一家酒楼,或是栈没有一套完善的管理体制,那么如果不是老天爷在保佑,我是真不知道它还凭什么维持下去。
”一袭话底下多数人是浑然不明的,只有少数几个上过学的女孩子和最靠前的三位管事听懂了一丢丢。
“我接下来要说的,是关于经营理念的。
之前的管理我多说无益,总之我交待的事儿你们安分去做便是。
现在我来讲一些你们能听懂的好了,我们即将开启的栈,服务目标一定得是那些贵族!豪门!没有钱的进不来,没有权势的入不得!让帝都那些自诩官二代、富二代、贵二代的权贵子弟们为之而疯狂!”水之翼说罢低头看着底下众人,内心升起一股豪气,这些人,便是自已在这异世开创基业的第一批班底了,水之翼有十足的信心将华夏水家的辉煌布满这古迪勒大陆! “李景旗听令!予你栈‘总经理’一职,总管上下大小事宜,且若我不在,你便代理我的权力!”水之翼突然上前一步朗声说道,也不管旁人有没有听懂“总经理”的意思,顿了一下看向另外两位管事。
“方择云、邢德二人任栈‘副经理’职位,协助并监督总经理的工作!”水之翼一口气说完,脸上忽然浮上一抹诡异的笑容。
“你们不要以为‘经理’就等同于总管、执事一类,虽然具体工作差不多……但身为‘经理’,你们会成为我手下最‘勤快’的人!”,说着从玉戒里掏出一麻布袋的金属怀表——这个世界显然是做不出电子表的,让小黑给众人分
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