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有耐心了,另拿了一个盆子摘豆角。
“这豆角炒茄子,绝配。
”徐洪青摘着长长的豆角,说着。
章银瞥了他一眼,而后说:“我知道豆角有一个做法,更好吃。
” 徐洪青一听,眼睛立刻亮起来,说着:“你快说,快说,等会我们试试。
” “这豆角又叫长豇豆。
你把豆角的头尾给摘掉,再折成两半。
“洗干净控干水分之后,放到油里炸,炸得表皮微微发皱,然后锅里留底油,放蒜米,干辣椒,爆香之后下炸好的豆角,再放少许生抽,蚝油,盐,味精,要是有五花肉的话,再放几块五花肉下去一起炒那就更好吃了。
” 徐洪青不由自主地咽了一下口水。
“有肉一起炒,就算是炒鞋底都香!更别说这豆角先是炸,后放那么多调料。
”徐洪青说着,而后狠狠地掐断豆角,说,“以后等我有钱有票了,一定要试试这种豆角的做法。
” 现在他们是有豆角了,但是没有那么多的油,青菜要炸过再炒,还放那么多调料,这也太奢侈了。
“嗯。
”章银应着,手上的动作都快一些。
这成功把他给说饿了。
将菜弄好之后,章银洗干净,切好,拿到客厅给湛国强调馅,剩下的则是端到厨房给许歌炒,他则是和徐洪青出去包饺子。
饺子他并不怎么会包,他只会将馅包好之后,两手一捏,将饺子捏好就成了。
所以这一次他就不丢人现眼了。
他选择擀面。
湛国强和赵丽丽负责包。
湛国强的动作很快,几秒的功夫,就包成一个饺子,并且还包得很好看。
这速度,章银叹为观止。
湛国强自然瞧见了章银这神情,解释着:“这饺子我从小包到大,闭着眼睛都能包,熟能生巧,所以我才包得那么快的。
” “我们那一边,主食是饺子,过年的时候,一次性要包几百个饺子,光靠大人是不行的,小孩也得上阵,所以我从小就会。
” 章银点头。
午餐是饺子,还有炒茄子,让章银惊喜的是,竟然有干煸豆角段。
见章银盯着那一盘豆角看,许歌解释着:“我刚才出来盛水,正好听到你说这豆角的作法。
馋了。
“不过,因为油不多,所以我就放了少许油,煎了一下。
你尝尝,味道如何?” 章银立刻眼疾手快地夹了一根。
焦香入味。
好吃。
章银朝许歌竖起大拇指。
许歌得意一笑。
徐洪青赶紧夹了一条试试,而后筷子不带停的。
这一顿,个个都吃得肚子溜圆。
“等会休息一会儿,我们再去公社高中借卷子,把答案默写出来,估一下得多少分。
”章银说着。
众人正在摸肚子的动作一顿。
说干就干,众人就去借卷子,写答案,估分。
作者有话说: 抱歉,晚了点,猪队友不在家,连存稿都没得时间修改上传……感谢在2022-06-1420:09:26~2022-06-1521:49:32期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢灌溉营养液的小天使:282752945瓶; 非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
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