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第93章 羊头签、荔枝腰子、三……(2/3)

里是如何的繁花锦簇。

几位大人们对康娘子这店里上下皆十分满意，纷纷点头。

经过这三轮比拼，慈姑总算拿下了正店经营的权属。

康娘子正店便也热热闹闹开张了。

黎莫茹和黎莫萃两姐妹早与哥哥讲过多次康娘子娘子脚店的美食，奈何他哥哥去不得娘子脚店，去其他店呢又似乎又有失士人的身份，如今有了康娘子酒楼，自然立即就迫不及待拉着黎莫风来了。

黎莫风见了这座三层的酒楼先赞一声好：“这酒楼位置可真妙！” 位于汴京城最热闹处不远，酒楼背后的湖直通金明池，说起来可真是坐拥人烟阜盛。

他比两个妹妹年纪大些，自然而然便开始算起这价格：“能在这里买地建楼只怕没个五千两银子下不来，这康娘子真是富奢。

” 黎莫萃白哥哥一眼：“康娘子心善自然好心有好报，老天爷便叫她发财！” 黎莫风不与妹妹争执，乐呵呵跟着进了酒楼。

店中的伙计一眼就认出了黎家姐妹：“黎娘子，您这边请。

”将他们三人带到二楼的一间隔间。

黎莫萃在哥哥面前颇为得意，她这些日子时不时就跟姐姐去寻康娘子，与她一起去慈幼局送吃食，自然也认得康娘子身边人。

进了齐楚阁儿里，兄妹三人讨论一番，点了羊头签、荔枝腰子、三脆羹、洗手蟹，又点了旋炒银杏、栗子、西京雪梨、河阴石榴等几样干果水果。

黎莫萃好奇瞧瞧梨子：“怎的还有西京的梨子，家里一向吃甘棠梨倒也美味。

” 黎莫风笑道：“如今甘棠一地受了旱灾，今年没有产出梨子，便都吃起了洛阳的梨子。

” 兄妹说话间食物纷纷上桌。

金黄色的羊头签、雪白的荔枝腰子、嫩绿的三脆羹，还有散发着香味的洗手蟹，叫人肚子忍不住咕咕叫了起来。

黎莫风先给妹妹夹一筷子羊头签，自己也吃了起来，这金黄色的羊头签切成片，一碟子散发着诱人香气的蘸料放在一旁，色香味俱全。

咬上一口，簌簌作响，咬开上面裹着的猪网油，满口丰腴，便触及到下面的羊肉，羊肉被剁成肉馅儿，里头还点缀着嫩绿的芫荽杆和红色的茱萸，被剁得绵密入味，苏爽可口。

再看另一道荔枝腰子，黎莫风先道：“这道荔枝腰子怎的里头没有荔枝？” 黎莫茹笑道：“这道菜是将腰子炒成荔枝大小，瞧着似荔枝，实际却是腰肉。

”她跟着康娘子耳濡目染学了不少厨房里的秘诀。

荔枝腰子是将腰子剔去筋膜切成荔枝大小，翻炒出锅。

黎莫风打量一下，果然这道菜里腰花肉成品如荔枝大小雪白，他夹起一筷子，腰花不知用什么法子处理过，外表瞧着雪白晶莹，还微微蜷曲起来，当真瞧着就觉好吃。

等送进嘴里，先是感觉到脆爽，满口鲜嫩的腰花脆生生的，吃起来格外过瘾。

黎莫茹将目光投向三脆羹，康娘子正店里的活计十分有眼色，早帮他们盛好了三个小碗。

黎莫茹搅动着自己分到的那份。

羹里有笋、一种蔬菜菜干、排骨脆骨，万万没想到这三样还能组合在一起，想必是因着这三种菜吃起来都是脆脆的，才起了这个名字。

旁边的活计见她打量着那羹，忙解释：“那绿色的唤做贡菜干，

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