朴辣小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第27章 烹筹楚赛(1/2)

赵姬听闻敲门声，打开房间门，见青禾站在门口，问道，“可是调查到了什么？” 青禾点了点头，，赵姬让其进屋详谈。

“说吧，调查到了什么。

” 青禾回道，“回夫人，我们查到了，楚国每五年年关将至之日，王室会举办一场厨艺比赛。

冠军会得到王室御赐的宝物。

而今年刚好是第五年。

” 赵姬听闻皱了皱眉，“要到年关啊，现在离年关还有大半年呢。

”随即又对着青禾说道，“你们多关注关注楚国本土饮食习惯，多打听打听王室人员的喜好。

” 青禾领命而去。

看着青禾离去的背影，赵姬心里思索着，要是没有别的办法就只能靠着年关的奖励了。

她起身看了眼熟睡中的小嬴政。

“行了，我也要去准备准备年关的厨艺比赛了。

”然后对着脑海中系统说道：“统子，打开知识宝库，我看看有没有什么合适的菜谱，”话音刚落，一道璀璨的光芒在她脑海中绽放，无数的知识如同星河般在她眼前流转。

各种菜谱、烹饪技巧、食材特性等信息纷至沓来，令人眼花缭乱。

此时，青禾已带着几名侍卫跟侍女奔赴楚国各地。

他们乔装成不同身份的人，有的扮作走街串巷的货郎，摇着拨浪鼓穿梭在市井小巷；有的化作茶馆跑堂，一边手脚麻利地给客人添茶倒水，一边竖起耳朵捕捉食客们闲谈中的有用信息。

在郢都最热闹的朱雀大街，扮成货郎的小翠发现街角新开的“楚味轩”生意格外火爆。

她挑着担子装作歇脚，和掌柜攀谈起来：“您这店看着气派，想必有不少拿手好菜？”掌柜得意地拍着胸脯：“那是！我们的酸汤肥鱼、竹筒煨山鸡，连宫里的公公都常来采买！”小翠心中一动，掏出些碎银：“能否讨教下这酸汤的秘方？家中婆婆总做不出这地道楚味。

”掌柜笑着摆摆手：“秘方哪能轻易说，不过这酸汤离不了荆楚特有的泡椒和野山椒，再用陈年泡菜坛的老卤打底……”小翠一边赔笑，一边在心里默默记下。

另一边，青禾混进了楚王宗亲的一处别庄当厨娘。

每日在后厨帮忙择菜、洗菜时，她仔细观察大厨们的烹饪习惯。

有次趁着大厨喝醉，她悄悄翻找灶台边的菜谱，发现王室宴席上必有的“孔雀开屏鱼”，竟要选用洞庭湖三斤重的活鳜鱼，用银针在鱼身扎出特定穴位，才能让鱼肉蒸制后自然绽开如羽。

这些消息通过特殊的信鸽传书，源源不断地送回赵姬手中。

青禾还附上了详细的楚国贵族宴席流程：王室偏好饭前先饮茯苓桂花酿开胃，餐后必上一道用云梦泽藕粉熬制的甜羹解腻。

甚至连楚王用膳时，最爱将紫苏叶包着烤肉食用的小癖好，都被青禾打听得一清二楚。

赵姬收到情报后，立刻对照知识宝库中的内容进行分析整合。

她发现楚国烹饪虽讲究火候，但在调味上对香料的运用稍显单一。

这让她心中有了主意，决定在保留楚菜精髓的基础上，融入一些中原的香料搭配技巧。

她首先将注意力集中在楚国本土的饮食习惯上。

知识宝库中显示，楚国饮食偏好酸、甜、苦、辣，口味丰富且独特，食材多以水产、山珍、禽畜为主，烹饪方式多样，煎、炒、烹、炸、蒸、煮、炖皆有运用。

为了更深入了解，赵姬开始翻阅起与楚国经典菜肴相关的资料。

她仔细研究了楚国名菜“蒸熊掌”，这道菜以熊掌为主要食材

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。