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第100章 (叫花鸡)(2/3)

，立马道：“到了，你看看有什么缺的，待会儿跟古管事说，我不会一直招待，除了内院，其他的地方你可以随意去，要吃什么也跟庄子上的人说，随时可以给你做吃的……” “哎——”卓宁还想说什么。

但燕秋姝已经跑了。

燕秋姝才不想当这两人之间的传话筒，万一出点事，就是她的罪过。

感情一事，最是麻烦了。

她回到内院，就看见萧怀雅正在跳房子，她无聊画的小游戏，这姑娘玩的津津有味，见她来了才停下，说：“招待好了？这次来的是谁呀？” 燕秋姝点头，道：“是卓宁，他还问起你了。

” 萧怀雅柳眉蹙起：“问我做什么？” 燕秋姝含笑看着她，看得萧怀雅白皙的脸颊微微发红，嗔怒的瞪了她一眼：“你看我|干嘛？！没说什么吧？” “没有，我让他来问你。

” 萧怀雅松了口气：“那今天我就不出去玩了，等他走了再说吧。

” 燕秋姝抱臂慢悠悠道：“真的啊？本来我都想着今日带着你去做叫花鸡呢~” 昨天她们出去玩时，看见一只野兔，也不知道怎么跑到田地里来了，被她们的动静又吓跑了，赵淑红看得流口水，嚷嚷着想吃兔子。

燕秋姝觉得兔子肉一般般，还没有田鸡好吃。

田鸡就是牛蛙，不过其他人都不懂，萧怀雅以为她想吃野鸡，便拍着胸|脯保证：“我会打猎！改明儿带你去打野鸡！” 燕秋姝也说：“不用野鸡，我明天给你做叫花鸡，超级好吃的！” 萧怀雅自然心动，说好了今日等招待了客人，她们就去，谁知今日来的客人是卓宁，她退缩了。

燕秋姝总觉得这姑娘知道卓宁的意思，所以才避而不见，便故意调侃一句。

萧怀雅急了：“啊！” 赵淑红看着她被逗得都快跳脚了，笑出声：“不出去，也能做叫花鸡的，是吧？” 萧怀雅怀疑的看着眼前的女人。

燕秋姝抿唇一笑，十分乖觉：“是啊，我又没说非得出门。

” 萧怀雅：“……” 她撇撇嘴，拉着燕秋姝就往厨房去：“快去快去，咱们搞吃的！” 燕秋姝忍笑跟着她过去。

鸡自然是处理好的，这个时候的鸡，真的是最好吃的走地鸡，鸡肉线条肥美，光是看着都能想象到它被做熟之后的美味了。

燕秋姝挑选着鸡，问道：“你们能吃多少？我觉得我能吃一整只！” 叫花鸡口味不重，而且吃着不油腻，吃这个，再喝点奶茶，根本不用吃饭，肚子就塞满了。

萧怀雅第一个举手：“那我也吃一整只！” 赵淑红和水浼也纷纷表示吃一只！ 大口吃肉多好啊！ 大不了晚上少吃点减肥。

于是燕秋姝就做了五只，她们四个，再加一个卓宁，不知道他爱不爱吃，但她还是做了，好歹认识一场。

做叫花鸡步骤也很简单，首先给鸡做按|摩，也就是腌制，燕秋姝调过很多种料汁，腌制用的不过其中一种，她一开口，水浼就能给做出来。

燕秋姝和赵淑红两人分着给鸡做按|摩，为了更好的入味，拿着针给扎了好多下。

这一次的叫花鸡中途不会加任何佐料，因此腌制时间长了点，之后又在鸡肚子里放一点葱姜蒜，接着萧怀雅拿着荷叶过来了，一大叠荷叶这么一层一层的包裹着鸡，之后再在这团荷叶上裹满泥巴。

萧怀雅看见这一操作，直接惊呆：“这能吃吗？！” 燕秋姝白了她一眼：“又不是直接接触泥巴，当然能吃了！” 萧怀雅皱巴着脸，苦恼的盯着她，这能吃？真的能吃啊？为什么那泥巴还要加酒？不都用荷叶隔了一层？ 厨房小白很难理解，但燕秋姝做得是非常顺手的。

泥巴裹好，原本不规则的一整只鸡，就已经成了一个椭圆形的泥团，一人抱着一个泥团她们一起往外走。

不好的一点就在这，为了避免鸡糊了，得放柴火堆里煨熟，为了让它受热均匀，燕秋姝想挖个坑。

但总不好在庄子里挖坑，还一挖就五个，这多不好看啊？

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