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第37章 厨师等级考核（三）(1/2)

“看来，咱们都小瞧他了。

” 议论声里，带着惊讶，也带着佩服。

何雨柱端着黄焖鱼翅，走向评委席那边。

赵志刚瞧见他过来，嘴角一撇，笑了下，带着轻蔑。

他清了清嗓子，准备好好“说道说道”这道菜。

“哟，来了，来了，轧钢厂的大师傅来了！”赵志刚怪声怪气地。

“让我看看啊，这黄焖鱼翅，能做成啥样？” 他拿起筷子，在那鱼翅上挑了几下，样子挺像那么回事。

“这鱼翅，一看就没发好，硬邦邦的！” “还有这汤汁，也太稀了吧，一点都不浓！” “颜色也不行，不够亮，火候差远了！” 赵志刚一边说，一边摇头，那表情，好像多痛心似的。

“就这点水平，还敢来丰泽园考级？真是丢人！” 说完，他把筷子一扔，看向谭雅，“谭雅，你说是不是？” 谭雅没搭理他，拿起筷子，夹起一块鱼翅，送进嘴里。

鱼翅一入口，软糯又弹牙，汤汁浓浓的，鲜香味一下散开。

谭雅细细品着，脸上有了笑意，挺满意的。

“不错。

”她点点头。

“这黄焖鱼翅，火候正好，味道也好，是好菜。

” 谭雅放下筷子，看了看何雨柱。

“师兄，你这菜，真不错，比我爸做的都好。

” 她又补了句，“师兄，看来你手艺真超过我爸了。

” 何雨柱笑了笑，“谢了，师妹。

” 一声“师妹”，周围人都愣住了。

赵志刚更是傻眼了，嘴巴张得老大，半天没说出话。

“师…师妹？”他结巴着问。

“你…你们…” 谭雅微微一笑，看向赵志刚。

“赵师傅，忘了说了，何雨柱是我爸的小徒弟，也是我师兄。

” “他的厨艺，比你想的可高的多。

” “真香啊！” “这香味，绝了！” 几个评委忍不住站起来，朝何雨柱那边看。

赵志刚吸了吸鼻子，脸色不太好，小声嘀咕，“香有啥用，中看不中吃！” 谭雅没理他，眼睛盯着何雨柱的菜，眼神里带着赞赏。

何雨柱把盘子端到评委席前，轻轻放下。

“各位师傅，请尝尝。

”声音不大，但挺自信。

刘师傅先拿起筷子，夹起一块鱼翅。

鱼翅入口，软糯弹牙，汤汁浓郁，鲜味十足。

刘师傅闭上眼，细细品味，脸上露出了享受的表情。

“好！好！好！”刘师傅连说了三声好，睁开眼，看着何雨柱，眼神里都是赞赏，“后生可畏啊！” 其他评委也动筷子，尝过之后，都夸个不停。

“这鱼翅，火候真到位！” “汤汁也好，浓但不腻，鲜而不腥，绝了！” “这手艺，不比丰泽园的老师傅差啊！” 赵志刚彻底呆住了，看看何雨柱，又看看桌上的菜，脸一阵青一阵白。

他没想到，一个轧钢厂的厨子，能做出这么好吃的黄焖鱼翅。

几个原本瞧不起何雨柱的厨师，也都傻眼。

他们互相看了看，脸上发烫，恨不得找个地缝钻进去。

“这位师傅，请问您贵姓？”一个评委放下筷子，笑眯眯地问何雨柱。

“免贵姓何，何雨柱。

”何

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