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都傲娇得很,根本不承认自己是来为阮棠撑场子的,冷淡地对他一点头就离开了,根本不给阮棠邀请他们一起吃饭的机会。
“周律师,琛哥,真是多亏你们,我才赢了案子,为了表达感谢,今天不如去我家,我做顿大餐给你们吃吧?”从法院出来,阮棠便对贺云琛和周靖发起了邀约,在这次事件中,他甚至都没出什么力,全是这两个人在为他忙碌,让他感到非常不好意思。
“一直听说您的手艺不凡,今天终于有了机会,那我就恭敬不如从命了。
”周靖微微一笑回答道。
“好。
”贺云琛自然也不会拒绝。
“那我再给贺大哥也发一条讯息,请他一起过来。
” 三人一起坐上了贺云琛的悬浮飞车,朝着阮棠的家驶去。
既然是为了庆祝和感谢,那么这一餐自然要做的丰盛一点,所以阮棠决定做个豪华版的四菜一汤,东坡肘子、四喜丸子、椒麻鸡、双菇菜心和腌笃鲜。
除了那道素菜之外,基本上都是功夫菜,相信能让他的客人们吃的满意,另外他也可以多做一些四喜丸子拿来抽奖。
到家之后,阮棠便登陆了星网购物商城,购买了所需要的食材。
因为是四个人的饭量,再加上还要抽奖寄送给别人,所以他买的数量相当大,寄过来有足足两大箱。
有吃大餐的机会,贺云逸这个吃货是铁定不会错过的,所以在收到阮棠的讯息后,他和送货上门的星际快递正好前后脚过来,还吃了一惊,“买了这么多?看来今天要有口福了。
” “贺大哥,你哪次没有口福?”阮棠开门签收了快递,对贺云琛吐槽了一句。
他和科学院之前就达成了合作,贺云逸当时还特意要求,每次做出菜要给科学院送一份,作为反馈,让他们继续改进食材,现在看来,这纯属是贺云逸自己嘴馋了。
招待着几人坐下,给他们端上饮料和几碟开胃小餐,阮棠将东西放到厨房,便开启了直播。
“大家好,我是主播阮棠,今天要给大家带来的是东坡肘子、四喜丸子、椒麻鸡、双菇菜心和腌笃鲜,一共四菜一汤。
” 【喵喵爱吃主播所有菜:哇塞!这么丰盛!一定是今天官司赢了之后,棠棠做的庆功宴吧?】 【抱木抱不住:光听名字就开始流口水了怎么办?】 【故乡的原风景:弱弱地问主播今天会不会抽奖?】 照例将屏蔽等级和观众的发言频率的限制都开到最高,阮棠心情极好地选了几个熟面孔的问题回答了一下。
“是的,今天心情很好,所以请了朋友到家里聚餐。
今天会有抽奖,祝大家好运了。
” 闻言,观众们顿时欢呼雀跃了起来。
“东坡肘子做起来比较费时间,所以我们先做这一道。
” 肘子其实就是猪蹄髈,是猪腿与身体相连的部分,而猪肘又可分为前肘和后肘。
阮棠用来做这道东坡肘子的是肉皮厚、肉瘦而胶质多的后肘。
阮棠将五大块猪蹄膀用清水洗干净,然后放入装有足量沸水的汤锅里,用高温煮开,等到不冒血水之后再取出来控干水分,用酱油均匀上色。
另起油锅,用中低温烧至六七成热,就将猪蹄膀放进去油炸。
因为裹了酱油,所以猪蹄膀看起来颜色颇为好看,油光锃亮的,肉皮看起来非常紧致有弹性,甚至还有点性感。
等到肉皮表面变成红棕色后,阮棠就用漏勺把它们取出,将油滤干,然后放到碗里备用。
再将猪蹄
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