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第78节(4/4)

红烧蛇段是用那天送上门当菜的那条大蛇做的，足有女子手腕粗细，做成红烧蛇段有满满一大锅。

说是红烧，但其实完全也可以叫做口味蛇，因为阮棠放了大量的辣椒来中和蛇肉的土腥味，有点像是湖南口味，重油、重辣、重盐，让人老远就能闻到那股令人垂涎三尺的香味。

蛇被切成了段，细腻精致的肉紧紧吸在蛇骨上，一撕就是细细一缕，肉质细嫩入味，肥美又充满嚼劲，沾上酱汁，又香又辣，让人吃得根本停不下嘴。

“唔，这个又是什么肉？”鲁特副官双眼亮晶晶地看向了阮棠。

“这是蛇的肉，也是新品种……” “喔，我的天呐，你们帝国人实在是太厉害了！能和你们做朋友真是三生有幸！”鲁特人由衷地赞叹着，恨不得与帝国人永远保持友好关系，好源源不断地获得各种各样的美味食物。

吃了那么多味道浓重的菜色，最后上的清炖鱼头汤看起来就有些寡淡了，但是一旦喝到嘴里，就会发现完全不是那么一回事。

鱼是从小溪里活捉的，加上小溪里没有什么污染，它们又是以吃虾米为生，用这种纯天然的鱼的肉质十分紧实且鲜美，阮棠直接剁掉鱼身，只留下鱼头部位。

他先将鱼头用油煎了一遍，待鱼头一面稍有淡黄色后，再翻一面继续。

中途需要把煎鱼用的油给换掉，这样做是因为第一次煎鱼的油会带有鱼腥味，难免会影响到之后炖汤的味道。

之后再用新油将鱼头煎至两面金黄，然后倒入鸡汤。

这样冲出来的鱼汤，表面金黄，内部浓白，鱼肉中的浓郁胶质充分融入鸡汤中，味道会变得格外爽滑鲜香。

吉尔伯特喝了一口之后，就根本停不下来了，拿着勺子舀还不够，最后更是直接挑起了那个硕大的鱼头啃了起来，也不知道这人的牙口和胃是用什么做的，吃鱼头也没个什么章法，直接生嚼。

也不知道是不是因为阮棠熬煮的时间长，将鱼骨头都给炖烂了，他竟然连骨头都不吐，直接连肉带骨地咽了下去。

【抱木抱不住：太过分了，我就只喝了两口汤，都还没来得及吃鱼肉，就没了！！！！】 最可怕的是，就算这样吃，吉尔伯特他们竟然还没吃饱。

“棠棠，还有什么吃的吗？”吉尔伯特意犹未尽，显然还有很多肚量。

阮棠只好无奈地起身，将之前腌好的肉拿了出来，用木签插上后，放到火上给他们烤了起来。

第119章美味烧烤 腌制过的牛羊肉被串成了一串串的烤肉，放在篝火旁慢慢灼烤,边烤边冒油,滋啦滋啦地响着,油汪汪的肥肉在高温的炙烤下,很快就飘出了香味。

【羽枫：妈耶,这个香味，真是受不了了，什么时候才能吃？！】 【惟余昭昭：刚才那些菜我都没能尝几口就被鲁特人给抢完了，烧烤肯定不能再让他们抢先了！】 【等到烟火清凉：希望棠棠能多烤一点，实在太香了！】 “可以吃了。

”阮棠将烤好的肉串放到盘子里,一串串的牛羊肉被烤成了金黄色,撒上一点孜然和辣椒末，越发焦香四溢。

刚一端上桌，众人就迫不及待地伸出手来捞。

这些肉都事先经过了腌制，加上火候控制得非常好,不仅味道鲜美，并且口感酥嫩,每一口下去，都能尝到那细致的肉质纹理，同时能够感受到鲜美的肉汁在口腔中蔓延的滋味。

烧烤出来的肉跟或者煮出来的很不一样，肉质更加鲜嫩，汁水饱满,但是又带着微微的焦香，上面撒着的孜然更是风味独特,飘香四溢。

【月铭雅：天啊，这烤肉可真是太好吃了！】 【又瓷：把肉腌一下，然后串起来烤一烤就能吃到这么好吃的肉了吗？】 【飘渺：感觉比上次火锅还要好吃！超喜欢的！】 烤肉确实大受欢迎，阮棠烤了满满一大盘，转眼间就变得空空如也，不仅观众们在发弹幕哀嚎，一起用餐的众人也觉得意犹未尽。

最后他们干脆一起围坐到了篝火旁，自己拿着烤肉在火旁烤了起来，一边烤一边吃，倒也别有一番滋味。

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