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沈华筝也没有闲着,她先是让人取出一些糯米,红豆,稻米,用清水洗干净之后,浸泡在水中。
处理好青豆,玉米粒,花生等豆类,一会儿可以充作饭里的小料。
然后又让人把腊肉切丁,猪肉切块,用不同辅料腌制起来。
除了豆类和肉,沈华筝还让人取出胡萝卜,香菇等食材,洗干净后切成丁备用。
乐佳郡主和周瑛发现沈华筝在忙活,也跑过来帮忙。
没多久,黄大人就带着人把竹子用推车运了过来。
“小沈啊,这些竹子都是我亲自挑的,你看看行不行。要是不能用,我再让人回去砍。”
沈华筝仔细地看了看砍下来的竹子,笑道:“不必了黄大人,这些都是上好的竹子。自然是能用的。”
不仅能用,一会儿做出来的竹筒饭会超级香。
她让人将这些竹子都砍成一段段的,然后清洗干净。
黄大人有些好奇:“小沈啊,这个竹子是要做什么用的?”
他想了很久,实在是想不到竹子要如何才能够同米饭一起烹制成一道膳食。
难不成是要将竹子当作炊具来煮饭,可是他们明明有锅啊。
沈华筝:“我们今日要吃竹筒饭,把米和其他的食材塞进竹筒里,然后上锅蒸,或者烤着吃。里面的食材熟了以后,还会带着一股竹子的香气。”
其实蒸着吃和烤着吃都有不同的风味,但沈华筝更喜欢吃蒸的。
把糯米和红豆塞进竹筒里,用沸水煮熟后,吃起来真是又香又软。
有点像粽子,但是又比粽子多了一份竹香。
黄大人深吸一口气:“好好好,那我们就吃竹筒饭。”
老天爷,光是听着这描述,他就已经要流口水了。
在沈华筝的指导下,众人将搅拌好的馅料装填进竹筒里。
周泽彦跑过来找沈华筝和周瑛几人,发现他们在做竹筒饭,也撸起袖子加入。
竹筒被馅料装填了大半,又用生红薯或者生土豆封口。
一切准备就绪,可以开始烹制了。
沈华筝让人把一半竹筒拿到锅里蒸,然后又把另外一半竹筒架成一排,放到炭火堆上烤。
炭火烧得正旺,沉甸甸的竹筒经受着火苗的烘烤,灼热的火舌不断地往上扑。
沈华筝这边的人都在为竹筒饭忙碌着,其他人也没闲着。
有人帮着处理蔬菜,有人帮着处理各种肉食,还有人发现鱼不够,又麻利地去池子里捞了一些回来。
这些鱼都是自已养的,平时都舍不得吃。
今日人都齐了,正好拿来涮火锅。
*
就在众人为了午膳做准备的时候,身在皇宫里的景宁帝也得知了司农寺聚餐一事。
还知道他的好弟弟也厚着脸皮,硬是加入了人家的部门年底聚会。
不仅如此,其他部门的官员也都去了。
景宁帝端起一旁的奶茶,喝了一口。
不知道为什么,感觉奶茶也没平时那么香了。
好想知道他们今日到底会吃些什么啊,沈华筝应该又会做一些新鲜的吃食吧。
景宁帝放下杯子,又看了看御书房里的几个生菜盆栽。
不就是吃个火锅烧烤吗?
也没什么特别的。
他这里也种着菜,想吃就可以摘来吃。
安德盛见景宁帝一直盯着生菜,试探性地开口:“陛下可是想要吃生菜了?"
景宁帝:“摘些生菜叶子,让御膳房准备火锅。”
安德盛:“是,陛下。”
看陛下的样子,好像是不怎么高兴。
安德盛朝蔬菜盆栽的方向走去,心中突然闪过一个念头。
陛下之前明明还好好的,在知道司农寺聚餐的事情后脸色就变了。
难道是因为这一次聚餐去的不只是司农寺的人,还有六部的官员,就连安王也去了,所以陛下才不高兴的?
难不成是陛下觉得安王和官员们走得太近,所以心生忌惮,怀疑安王想要借机拉拢朝中重臣?
不对,在安王心目中,除了王妃和小世子之外,只有吃的最重要。
就连陛下和太后都要往后排。
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