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第十九章 秋烧·鲥鱼·阿妈酒(2/5)

父降罪于我吧。

” 滕起义看这情形，也只好跪下，“关师弟是不会说话，也不会做人，师父请息怒。

” 这下人人跪求杨沧浪，听来倒是同门之情十分感动，杨沧浪这回面子也挽足了，便悻悻然说，“重山、胜豪都不幸牺牲了，要不然，这种徒弟我早逐之出门了！” 徐鹤龄等脸上都挤出喜容，齐声道：“谢四师叔开恩！” 徐虚怀回首向关贫贱吆喝道：“小贱，我们在代你求情，你还不谢师父恩重如山！” 关贫贱满心凄苦，依然做了，杨沧浪鼻子又重重哼了一声，不去理他。

这时只听有人呵呵笑道：“青城门规森严，这回儿倒是亲见了，老夫也要向杨兄致谢，看在老夫薄面份上饶了徒儿，哈哈哈……这酒，该我先罚饮三大杯！” 这酒一端上来，简直醇香四溢，祝光明和文征常禁不住齐声问：“是什么酒？”再用力一吸，仔细分辨，酒香中还有一种淡淡的腥味，掺和在芳醇酒味里，一点都不觉其浓，反而特别诱人。

平一君笑吟吟，并不说话，用意很明显，是要大家猜。

邵汉霄道：“这酒嘛，是红粉烧的味儿，但奇怪的是，怎会有这等淡淡的腥味，掺杂一起，真是醇极了，适才喝的女儿红，也变得像水一般啦。

” 平一君将酒坛子置在桌上，后面的小初，双手棒了一大堆玲珑剔透的小碗小杯；平一君这才说道：“邵掌门果然是此道高手！这酒是红粉烧，没什么特别，但跟老夫泡制的绝活儿如此如此一掺，味道可……此酒只应天上有了！” 文征常听得眼睛也发了直，道：“有这么神气！” 平一君叫小初把碗杯一一在各人面前摆好。

魏消闲因内伤推说不喝，平一君也不勉强，杨沧浪见平一君兴致勃勃，便说，浅尝即止。

至于平守硕、平婉儿，都不敢喝酒，平一君倒先给自己斟了满满一杯。

这酒倾将出来，其味醇得像玫瑰花开盛了的残味，但却教人想起在蒙古草原上篝火高歌痛饮狂舞的豪情。

颜色琥珀，在宫灯下晶莹欲滴，直似在酒杯里待不住一般地，诸人一看，真可谓酒虫作祟，都不住吞口水，鼻子里长吸香醇之味。

平一君在各人面前倒了满满一杯，始拍手道：“诸位定必要问，这酒经过什么酿制？叫什么来着？” 文征常叹道：“平兄，您就别卖关子了。

” 平一君失笑道：“不卖，不卖。

诸位可听说过‘酒蟹’？” 杨沧浪对酒虽无研究，对食可是知得多了，便说：“‘酒蟹’这玩意，是江南菜色，不算特别。

” 平一君笑道：“诸位跑遍大江南北，‘酒蟹’自然早就尝过，不过这酒，便是用蟹浸的。

” 众人“哦”了一声，显然大失所望。

平一君说：“但这蟹却不平凡，就叫做阿妈蟹，形状像只海蟑螂，在南海一带的岛上才有，而且是其中的精品，叫做‘椰壳阿妈蟹’。

壳作椰色，但却透明而软的，一千只中难寻一只，更且要新鲜活脱地运来，醉死在上好红粉烧里，用特殊的盛皿饮喝，才能算是一流的‘阿妈醉蟹酒’，又叫‘蟛蜞妈酒’。

” 众人听得啧啧称奇，劫飞劫苦笑道，“这等奇酒，晚辈等还是第一次听过。

” 祝光明苦笑道：“别说你们，我们也算是光棍子吃大半辈子的饭了，还是首遭听闻。

” 魏消闲咋舌道：“听平兄这样子说来，这种酒也算得来不易，既要知道配制秘方，又要到南海孤岛去才找得到阿妈蟹，还要找特种的‘椰壳阿妈蟹’，更且在活跳活脱的运来浸酒，真是匪夷所思，可惜我……唉，尝不得酒……” 平一君笑道，“魏二兄别懊气。

” 祝光明笑谑他说：“你那份，我就代喝了。

” 平一君道：“这酒特色是用‘阿妈蟹’浸的，使得酒味精醇，而膻腥之味变得恰到好处，不浓不淡……要不是你们来了，我才舍不得拿出来待客呢！” 邵汉霄道：“平庄主今番可谓赏尽了面子！” 文征常却迫不及待：“光说不饮，倒也不是办法。

” 平一君呵呵笑道：“酒是拿来喝的，不

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