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第89章 金汤敲虾片 “金汤有三好，酸、辣、鲜……(2/3)

的眼神看过去：“哦，汤色金亮是用了南瓜泥增色。

你加你也黄，怎么？你吃不得南瓜啊，那你是没这个口福了。

” 南瓜泥染色效果极佳，南瓜的甜味也能让汤汁口感更好，入口有淡淡回甜，也不是什么禁忌或者秘密，揪住汤汁颜色不放，可以说是找茬都没找到点子上。

看客都笑起来。

好几个人都立刻点了这道金汤敲虾片，要尝尝金汤的酸辣鲜是什么滋味。

也就是抬杠的人不再追问了，否则乔大爷还能再给他讲讲敲虾的讲究。

他颇为遗憾的夹了一个敲虾片，薄而透的虾肉挂满了汤汁，只是靠近就闻到那股独特的酸香。

吃到嘴里更让人惊喜，裹上淀粉敲成薄片的虾片汆烫后又弹又嫩，咀嚼间仿佛在舌尖上跳舞，口感极为爽滑。

酸辣的风味不仅开胃还下饭，乔大爷边吃敲虾边配上米饭，一碗饭以肉眼可见的速度减少，这还不够，舀上几勺金汤泡饭才算物尽其用。

米饭粒粒晶莹，吸饱了金汤以后柔软好嚼，落进胃里暖暖的。

乔大爷年岁渐长，越来越担心自己因为牙口不好吃不了最爱的美食，此时莫名的有些安心，吃不动大鱼大肉，他还可以吃汤泡饭！ 南荼会的汤可多了，乔大爷掰着手指算起来，等他的牙齿都掉光，那就周一喝酸辣开胃的金汤，周二喝奶白鲜甜的鱼汤，周三换成浓醇的牛肉清汤，周四喝什么好？不如就金灿灿香喷喷的老母鸡汤好了。

这样一想，就是只吃汤泡饭都能不重样，乔大爷整个人都安心不少。

———— 杨新知推门走进南来饭馆，他可 是南来饭馆最早的一波客人，还把南来饭馆介绍给了妻子俞青，两个人每周少说都要在这里吃上两三顿，是常客中的常客，几个服务生都认识他们夫妻俩。

可是最近却少见两人光顾。

这会儿看见杨新知独自前来，薛以莲就随口问起俞青怎么有些日子没来了，杨新知有些发愁：“她最近身体有点不舒服，胃口不好，大姐，有没有什么开胃的菜式，我打包给她带回去。

” 这不是巧了吗，薛以莲说：“开胃吃酸的正好，今天有金汤敲虾片。

三丝鱼面也不错，汤鲜味正，面是鱼肉敲出来的鱼饼切丝，做起来麻烦，就这几天有。

” 杨新知略一犹豫，给俞青要了一份金汤敲虾片，还有另外两样比较清爽的菜肴，自己打包一份三丝鱼面。

其实俞青不是身体不舒服，她是怀孕了，孕吐反应十分强烈，最近吃什么吐什么，整个人都瘦了一圈。

杨新知提出别的东西不合胃口就算了，南来饭馆一向是俞青心头最爱，不如去看看。

俞青却说自己现在别说吃的，闻到一些食物的味道都能当场反胃，去南来饭馆把别的客人恶心走了就不好了，坚决不去店里。

没办法，杨新知就来买点东西打包带回去。

紧赶慢赶的回到了家，包装盒包的严实，现在一摸还烫着，杨新知赶紧招呼俞青：“我去南来饭馆打包了几样菜，你试试有没有合胃口的。

” 他把金汤敲虾片取出来，另拿了个小碗盛出来一部分，又用勺子把浮在汤面上不多的油花撇去了，推到俞

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