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第46章 秋收大战(1/5)

白天李翠儿和贵财过来找麻烦,被桃桃给忽悠走了的事，算是一个小插曲吧！ 把人赶走了以后，唐丽人检查了一下门锁,发现锁还是能打开的,就是崭新的实木门上被敲出来几个大印子,还有浅坑……着实让人心疼。

谈凤蕙怕误事儿,就和唐丽人说：“妈你赶紧回去上工吧！这边儿我呆会儿拿两个脚凳出来放那边儿坡上,让红豆黄豆坐着,一直盯着咱家……” 唐丽人“嗯”了一声,说道：“倒也不用,我去跟生产大队的队长反应一下情况，总不能在这个节骨眼上，全村人都在忙乎，她和她那仨儿子还在屋里睡大觉吧！” 说着,唐丽人匆匆走了。

谈凤蕙和桃桃也和其他人一块儿回归岗位，该干啥干啥。

到了夜里,全家人上完了工,个个腰酸背痛地回来了。

真真儿累到连饭也不想做。

想着妈妈和三姐、宋秩是壮劳力,没有最累只有更累,大嫂夜里还要带奶娃娃……于是桃桃拉着杏杏去厨房做饭。

太累了也不想太讲究，桃桃就指挥着杏杏生火淘米蒸饭,她则拿着菜刀、去开了地窖，将昨晚她和宋秩从城里带回来的五花肉割了一大块下来，又拿了一根猪棒骨回到厨房。

回到厨房,她先把五花肉切成片，弄了点儿姜葱蒜和油盐酱油拌匀了，直接放进米饭里去蒸。

接下来,她跑去菜园子里掰了二十几片大白菜叶子，又摘了四五根黄瓜，拿回来一块儿洗净。

——黄瓜直接掰断了放进干净的筐里，到时候蘸虾子辣酱吃，就是道凉菜。

——白菜叶要撕得碎碎细细的，扔进蒸笼下边儿的开水里，蒸笼里的饭一熟，锅里的菜叶汤也好了。

——桃桃又让杏杏去角落里的腌菜缸里夹了一大碗腌黄瓜、白萝卜、豆角什么的，也算做一个菜！ 不过，看着那一锅寡淡的菜叶汤，桃桃又打了一个鸭蛋进去、搅碎；想着大嫂还要给奶娃娃吃奶，就又打了两个荷包蛋，盖上了锅盖。

桃桃将那根棒骨清洗了一下，泡在水里——虽然天气转凉了，而且家里挖的地窖温度更低，但还是怕从城里带回来的猪肉会坏。

昨天晚上唐丽人已经把肥膘全都炼成了猪油，又往猪肉、棒骨上抹了一层盐，防止坏掉。

现在桃桃尽可能把棒骨表面的盐末洗净，才能在最大程度上还原猪骨的鲜味儿。

她打算做完饭以后，就把这根猪棒骨给炖了，用小火炖上两小时，一根小小的棒骨也能熬成一大锅浓浓的大骨汤，明早一早，家里人就能吃上一顿美味的筒骨汤面条！ 吃得饱饱的，做体力活的人才有力气嘛。

等到桃桃把猪棒骨洗好，姜蒜洗净备好，杏杏那边也已经做好了开饭的准备——碗筷已经洗过了、端到堂屋里了，腌菜、新鲜小黄瓜和自家做的虾子辣酱也上了。

这时，饭也蒸熟了。

桃桃和杏杏各自拿了一块干净的纱布隔住滚烫的蒸笼，将之从锅上取下，搁在装食物的圆平筛子里，再合力抬到了堂屋。

然后她和杏杏又回到伙房，先快手快手地将锅里的菜叶鸭蛋汤撒上盐末和葱花调味，盛在钵子里；又把俩荷包蛋添进小碗，滴了几滴芝麻香油，先让杏杏端去。

桃桃则费力地将锅洗了，重新添上水，将棒骨和姜蒜放进锅里，又添了点儿米酒，盖上锅盖、把灶膛里的柴火抽掉一根，转为小火，这才匆匆忙忙去了堂屋。

家里人全都围坐在炕床上等桃桃。

“你们先吃呀！”桃桃说道。

唐丽人含笑说道：“那怎么行！得等一等我们的小管家！” 桃桃脱了鞋，爬上炕桌。

杏杏往旁边让了让，桃桃坐了过去，正好和宋秩相邻而坐。

这时，白正乾盯着桌上的饭菜，直点头，称赞道：“我们家的小闺女还是很会当家的！看看，这顿饭啊有荤有素、有凉拌有汤水，可以可以！” 唐丽人也笑眯眯地拿了个饭铲，在蒸笼里切米糕似的切了几下，又吩咐众人道：“呐，桃桃在米饭的面上蒸了肉片，铺得还挺均匀的，所以我划好格子，添饭的时候，你们就按着这个格子添……可不兴只添肉、不刨饭，也不能只刨饭不添肉啊！” 众人齐齐笑着应了一声。

唐丽人给白正乾添了一碗饭，又给自己添了一碗饭，然后放下了饭铲。

接下来，就轮到谈凤蕙添饭——这是白家的规矩，年长的先添饭。

因为没把宋秩当外人，谈凤蕙就添完饭，把饭铲递给了宋秩。

宋秩冲着谈凤蕙说了声“谢谢”，添完饭以后就习惯性地把饭铲递给桃桃。

桃桃直接把饭铲递给了梨子姐姐…… 轮了一圈儿，所有的人全都添好了自己碗里的饭。

包括落在最后头的小黄豆。

白正乾见大伙儿都添好了饭，这才拿起了筷子，喊了一声，“开饭喽！”然后率先挟了一块铺在饭面上的蒸五花肉片，点头，“好！好吃啊！” 大伙儿顿时嘻嘻哈地吃了起来。

蒸肉片当然是主角儿。

每一片猪肉都被桃桃切得有半个巴掌那么大、又像纸一样薄，吃起来不腻口，又能使人生出超极满足的心态。

肉片肥瘦适中，因为没有经达长时间的炖煮，所以肥肉的部分有点儿爽口，猪皮Q弹；瘦肉的部分因为有了肥肉的滋养，也不那么柴。

再加上已经被盐末腌了一晚上，有种很特别的……新鲜猪肉与咸肉混合的奇异鲜香。

虽然只是很简单的用盐和酱油调了味儿，甚至并没有腌入味儿，但还是觉得很鲜、很香、很美味！ 又因为蒸肉片是直接铺在米饭上的，连米饭上都浸着油汪汪的美味肉汁！ 吃上一片蒸肉片、再塞两口满满的米饭，吃上一口蘸了虾子辣酱的清爽黄瓜，喝上一口被煮得清淡又软绵的鸭蛋菜叶汤…… 这顿饭也太好吃了！简直是享受啊！ 谈凤蕙正吃得高兴呢，突然后知后觉地发现自己面前放着一个小碗

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