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“推平。
”沈思勤指了指自己的脑袋,面无表情地说道。
一劳永逸!!! “小沈老板,你确定要推平啊。
你这头发是……乱了点,稍微修剪一下就有型了。
”剪发小哥劝道。
“推平。
” 沈思勤不为所动。
还是推平最保险。
剪发小哥见劝不动,只能给沈思勤推了个板寸。
弧线完美的颅骨,让他哪怕是短发都不难看。
没了头发的修饰,反而将五官的优秀显示出来。
尤其是现在沈思勤没有笑,整个人显得锐利而沉郁。
沈思勤没忍住伸手摸了摸自己短短的头发。
刺刺的,别说手感还不错。
怪不得他以前认识的剃了板寸的人都怪喜欢摸头发的。
确实挺好摸的。
沈思勤给了钱,又去菜市场买了新鲜的菜。
后天去参加升学宴,今天还是要做买卖的。
还有,今天得多写个新牌子。
说明一下自己明天关店,不然放顾客鸽子就不好了。
沈思勤晃着手中的帽子想着今天要做的事。
是的,今天出门他还没忘戴上帽子。
“哎呦,小沈,你这头发,怎么弄得这么短啊?”正摊煎饼果子的王秋桃一抬头就看到一手提着新买的菜,一手拿着帽子的沈思勤。
这头发太短了,一下子就吸引走了王秋桃的注意力。
“这不是头发太长麻烦吗,每次炒菜都能绑起来,现在剃了干净。
”沈思勤一本正经地说道。
王秋桃还怪喜欢头发长点的沈思勤的,沈思勤爱干净,头发永远是干干净净清清爽爽的,瞧着就特别好看。
现在的沈思勤,瞧着……有点不好惹。
“也,挺好,看的。
利索。
”王秋桃勉强夸了一句。
沈思勤嘴角抽了抽,其实不用无脑夸的。
“王姨我先回去了。
” 王秋桃点点头。
“小沈,你这头发短了好啊,做菜就不用觉得烦了。
”章旗倒是挺欣赏沈思勤现在的发型的。
多好,洗头发都省了,用手巾一擦就干净了。
可惜他头发没多少了。
真要是像小沈老板一样剃短头发,那头发就更没多少,长点还能遮掩遮掩。
“我也觉得还成。
”沈思勤一笑。
反正比他剃得狗啃发型能见人。
所说他去升学宴是当路人甲的,但也不能太窘迫不是。
将新买的菜放下。
沈思勤将小卖部的门打开。
一边看店,一边整理货架。
他还早早将好容易买来的干荷叶和干蒲草拿出来。
今天要做的这个菜,光是想要把调料和这两样东西买全就花了他不少功夫,找了三家调料店才买全。
沈思勤将干荷叶和干铺草皮泡入水中。
肉够味的同时还不能腻,这两样可以调味。
今天沈思勤准备做个五香把子肉。
这两样可是点睛之笔! 将小卖部整理的一遍,又将干荷叶和干蒲草泡好,沈思勤就优哉游哉地看着电视守着小卖部。
大概到了九点半,沈思勤就起身开始做饭。
今天这个把子肉,起码要炖煮两个小时才行。
不提前准备不行啊! 选肥瘦相间带皮的五花肉。
讲究的就是个猪肉香,如果不带皮反而会不够味了。
新鲜五花肉切成厚片状,切好后用蒲草皮给一片片扎起来,防止煮烂之后散开。
煮好的鸡蛋刮几刀,方便入味。
豆腐切成片。
葱姜切好。
八角拍碎,草果去除籽,和小茴香、丁香、白纸、桂皮、花椒、香叶、陈皮等等调料包在一起。
各种香料不能太多,吃的是肉香,如果调料太多会让人吃着吃着犯恶心。
只有少量香料提香才最合适。
起锅,加油,葱姜炒出香味,加入酱油和水。
冰糖、料酒、老抽适量。
将调料包和肉放进去。
肉简单冲洗过就能用了,新鲜的肉尽量不焯水,保存肉本身的香味。
另一边,将豆腐稍微煎一下,防止待会煮的时间长了豆腐散掉。
放入鸡蛋盖上荷叶,炖煮一个半小时左右。
等到肉煮得差不多,再放入豆腐,放入豆腐之后煮的时间就不能太
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