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子浓腻有味,好下饭,有的人不喜欢了,嫌太油太腻。
陆寰知道陆安不爱吃太油腻的东西,每次处理动物肠道,都会先把大部分肠油挤出,只留下一小部分,样的肠子做出更香。
挤出的肠油也不会扔掉,拿混着其油一下锅,烧化之后,把葱白、姜片、大蒜以及大小茴香、桂皮、香叶些东西倒进去一呛,羊杂一炒,炒得香味溢出了,再加酱油、料酒有水,大火咕嘟嘟开煮。
等水煮开了转小火慢慢煨。
待出锅后,羊杂放一碗,再摆上一碗米饭,煨羊杂剩下的浓汁又放一碗,留着晚上做其菜,或拿泡米蒸饭。
“真香啊!”应劭之一点也不矜持,狠吃两大碗:“要不借了九思的光,我都吃不上么香的手艺。
” 陆寰也在吃,听话时,迅速朝陆安看了一眼,见陆安对羊杂的表情满意,脸上便也带了笑。
但也始终期待着,有一天九哥会突然对:“十五郎,做的饭好吃我要离不开了。
”可惜件事始终不曾发生。
但也没关系,会继续努力的! 陆安道:“守慈,知道春蒐么?” 应劭之埋头吃饭,舍不得空出嘴,于熟门熟路地:“知道。
益之帮我解释。
” 应益之应道:“好。
” “四时之隙,从事田猎:春曰蒐,以索不孕之兽;夏曰苗,以除五谷之灾?;秋曰狝,行杀以顺秋气;冬曰狩,围守以告成功,使民习于武事。
” 完之后,应益之又道:“九思问此话,可官家特请去参加春蒐?” 其人叽叽喳喳的话声突然停了下,应劭之也不吃饭了,所有人都惊讶地看向陆安。
陆容直接站了:“九郎,真的吗?” 春蒐啊!那可国家重点,帝王用阅兵讲武、彰显国力、宣布国家重大事宜的场合。
陆家年轻一辈,从未被允许参加样的场合,可天大的殊荣! 陆安抚掌笑:“逾思实在聪敏,一点蛛丝马迹便立刻觉察出真相,某自愧不如。
” 应益之一抬眼,便看见郎君那张笑吟吟的脸。
“奖。
”举酒盏,难得感觉酒带着象征胜利的欢悦味道,未饮用便先醉了。
陆安对着其眼巴巴看着的人解释:“此次春蒐确得官家召幸,蒙受恩典,不也非等的那般,除我之外,官家特许各官员带子侄一同春蒐。
” 那为没有种特许呢?不怕陆安尚未作出功绩于惹眼,令朝臣眼热,才试图将一棵树放入森林中。
当然,等有功绩护身那不一样了。
柴稷十分期待那一天的,并摩拳擦掌给自家骊龙之珠准备了份殊荣,要把前期受的“委屈”都补回。
总之,外人被迷惑了,不知道事,我些亲近的人能不知道底一回事吗? 陆安身边的人都露出了与有荣焉的笑容。
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