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第八百零八章 沈国富：从没想过素火锅这么好吃，以后每周一次！(1/4)

沈国富半信半疑，总觉得没有肉的火锅吃起来非常不过瘾。

他把车子开到别墅车库，见林旭从后备箱往外拿食材，就立马过来搭手，然后就看到了那几只牛蛙。

“嚯，这还有牛蛙呢？那就不算素火锅了。

” 老沈想起在蓉城旅游时吃的肥肠美蛙锅，心中的不爽立马被抛到了九霄云外。

明明有牛蛙居然还说素火锅，女婿咋跟闺女一样，满嘴没实话了？ 有牛蛙就好啊，哈哈，等会儿多吃点。

沈佳悦见老爸那兴奋的样子，忍不住泼了盆冷水： “那牛蛙是墩墩的，咱们今天吃的就是素火锅，没有肉。

” 沈国富：“……” 给墩墩的？ 好家伙，过去总调侃说人不如猫，现在总算见识到了。

走进别墅，韩淑珍正在给陈燕任杰两口子看院子里种的蔬菜，豆角茄子西红柿等蔬菜长势喜人，沈佳悦忍不住调侃道： “老妈跟农科院的专家一样，不知道有没有三四米长的大丝瓜。

” 上中学时，学校每年都组织去农科院参观，在那里，沈佳悦见过超级长的丝瓜，还有长得跟石磙一样的大冬瓜，磨盘大的扁南瓜。

现在见到老妈站在菜地边侃侃而谈的样子，她就想起了农科院那些给学生们讲课的专家。

院子里的菜其实根本不是韩淑珍种的，她忙活几天的种子没发芽，是柳阿姨重新买了种子帮着种的，所以一听闺女这么说，韩主任就顿时老脸一红： “不说话没人把你当哑巴，外面虫子多，带墩墩去屋里玩吧。

” 住别墅的好处有很多，什么楼上楼下不被打扰，什么面积大，什么前后带院子，空间私密感强。

但缺点也很突出，比如地下室容易潮湿，还有夏天随处可见的小虫子。

这些虫子一不留神就进了屋，甚至还会在房间里安营扎寨，或者对人和宠物进行叮咬，让人防不胜防。

韩淑珍生怕墩墩身上招了虫子，催促着沈佳悦带小家伙进去。

任杰见林旭和沈国富拿了不少食材，赶紧过来搭手，三人提着各种蔬菜进了厨房，开始准备今天的晚饭。

柳阿姨迎过来笑着说道： “刚刚韩主任一回来就说吃素火锅，熬素高汤……小旭，这些难不难啊？” “不难的。

” 林旭见她正在清洗一口鸳鸯锅，好奇的问道： “这是吃火锅用的？” “对，家里以前买的，没用过几次，我就提前刷一下……今天的火锅吃什么口味的啊？” 原本林旭就打算做清汤火锅呢，既然是鸳鸯锅，那就再加一种口味吧。

他笑着说道： “素高汤和番茄浓汤两种口味吧，我先把高汤熬上。

” 林旭准备好熬浓汤用的豆芽、鸡蛋、菌菇、芹菜、萝卜等食材，先把鸡蛋煎出来，再放进锅里开始熬煮。

忙完这些，这才开始收拾其它食材。

老沈和任杰搭不上手，到地下室打台球去了，今天是任杰婚假的最后一天，明天就正式上班，以后很难有这么长的休息时间了。

林旭把所有食材该改刀的改刀，该浸泡的浸泡，顺便用雪碧澥了一些京城人吃火锅离不了的芝麻酱，又熬了一些甜辣酱，想换口味的就配甜辣酱。

忙完这些，拿几个西红柿过来，用菜刀在表面划个十字，接着再用热水浇上去，把西红柿的外皮烫一下。

外皮曲卷后揭掉，切成小丁。

起锅烧油，油热放入葱姜煸炒，再放入小半碗番茄膏，继续翻炒，炒到番茄膏起沙，将切好的番茄丁倒进去，继续炒。

做番茄锅底，光新鲜番茄是不行的，因为味道不够浓，也不够持久，吃到最后甚至成了水煮菜，番茄味儿完全没了踪影。

只有加入一些

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