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第73章 年夜(2/4)

味道最香浓的羊肉汤，大家往两个汤锅里加水，准备涮肉菜。

第一批烤串也烤好了，自制的羊肉串、五花肉串、牛肉串和烤鱼串肉香四溢，集市上买的鸡柳、热狗、鲜虾和豆皮、蔬菜等，香气也不输前者。

炉子小烤不了太多，第一批每家都只分到四五串，三两口吃完，又眼巴巴看着正在烤肉的蔺贺和方旅尘。

“水开了。

”许嘉年打开锅盖，“先涮肉吧。

” 切成薄片的羊肉、五花肉、牛肉分批下锅，只需烫十来秒钟就熟得刚刚好，嫩而不柴。

萝卜、冬瓜和冻豆腐也放一些下去煮，肉汤里煮出甜味，素菜里又吸入肉味。

吃辣的舀一勺加了小米椒的蘸酱，不吃辣的就蘸麻酱。

许嘉年夹了一块肉喂给正在烤烤串的蔺贺，“小心烫。

” 蔺贺张嘴吃下，对他说：“你先吃，我烤完这些。

” 秦端对蔺贺说：“你们烤完这波我来吧。

” 方旅尘一边翻转着烤串一边说：“行，我们轮着来。

” 黄凯闻夹起一块肉片塞嘴里，烫得张着嘴直哈气，好不容易咽下去，惊叹道：“Unbelievable！” “这真的是我们做的吗？”他夸张道，“我们合伙开店吧，就用这个配方。

” 众人失笑，秦霄宇和方思煜的腮帮子塞得鼓鼓，还不忘举手争当捧场王：“鸡骑（支持）！” 弹幕：【支持支持！求你们一定要开！】 【我也想吃，就问你们能不能明天就开业？】 【哈哈哈哈哈】 几波涮肉和烤串吃完，大家放下筷子缓一缓。

蔺贺把新出炉的一波烤串用保鲜袋包好，裹在羽绒服里给刘婶家送去。

冰屋里几个家长已经脱掉了羽绒服，方旅尘叹道：“还别说，我们这个屋子里还真的挺暖和。

” 秦端说：“冰是热的不良导体，能隔绝热量交换，我们在里面点火做饭，暖空气不会往外跑，屋里的气温就会慢慢升高。

” 白天采光的小窗子在夜里起风后，已经被他们用塑料膜暂时蒙上了。

温敏敏说：“这么热，冰会不会融化？” 许嘉年说：“靠近热源的冰块表面多少会融化一点点吧，但整体环境温度不高，很快又会冻住，应该不影响。

” 郑娜点头：“是的，而且冰层表面融化又冻住，会使冰墙更加牢固。

” 陆一薇指了指冰桌上的一小块痕迹：“你们看，热汤洒桌上都冻住了。

” 众人微讶：“还真是。

” 许嘉年说：“失策，应该买一块桌布或者炕革铺在桌上。

” 方旅尘：“这桌子估计是擦不干净了，到时候刮掉一层冰吧。

” 不一会儿，蔺贺回到冰屋。

许嘉年给他烫了一些肉菜，“你再吃点。

” “嗯。

”蔺贺摘下手套，接过筷子继续用餐。

众人见了，又咽了咽口水，方旅尘：“我们再烫一锅肉？” 郑娜说：“对了，饺子还没煮呢。

” 黄凯闻起身：“我去烤串。

” 弹幕：【救命！你们居然还没吃饱吗？】 【歇一歇还能吃啦。

】 【吃完还要来点饭后水果。

】 【再聊聊天消消食。

】 【晚点再来一点夜宵？】 【哈哈

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