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第10章 徐秘书和顾助手(2/3)

果，就等推着车子到了小学附近再分割。

小料备的差不多了，就是做冰粉和煮芋圆。

顾西野不知道冰粉是怎么做的，于是跟着齐楚一起挤在狭小的厨房里，看齐楚用一袋白白的粉末变魔法。

“这是什么？” “白凉粉，和水的比例十比一，放凉就会凝固成冰粉了。

”齐楚把两个保温桶都倒满，然后让顾西野抬进冰箱里去。

“这么简单？” “就是这么简单。

”不到半小时，齐楚准备完了小摊所需。

转头从冰箱里抽出了冷鲜的鸡翅，开始准备烧中饭，家里多了一个人，他也不能像之前似的，吃饭随心所欲，想几点做几点做了，万一把小顾饿到就不好了。

“中午吃可乐鸡翅和番茄蛋花汤，没问题吧？” “没问题。

”顾西野想起齐楚的炖肉手艺，立马点头。

可乐鸡翅其实没什么难度，按齐楚的习惯做，鲜鸡翅改花刀，放进生抽、味精、盐、生姜、料酒兑成的调味汁里先腌制，腌制半小时左右，热油下锅煎到两面金黄。

为了少洗一个锅，齐楚直接往煎鸡翅的锅里吨吨吨倒了一听可乐。

转头问顾西野：“你喜欢甜的吗？” “还行，但我平时不怎么吃糖。

”小顾怕长痘。

“哦。

”齐楚点点头，“少吃一点没事的。

”大手一挥撒下一片雪白的糖丝。

甜度差不多了，齐楚拎着花椒八角大料往锅里投射，然后端起盐罐子和生抽桶毫不吝啬地加料调味。

动作之粗犷，和切黄瓜时候的行云流水惊为天人，判若两人。

做午饭又不是明厨表演，齐楚不拘小节至极。

顾西野看着他放调料的样子，有些害怕。

但事实证明，不要质疑一个‘小贩’的烧菜实力。

从炒锅中落入盘子的鸡翅个个光泽油亮，浑身浸满了香甜的酱汁，顾西野还以为会汤汤水水一锅，没想到出锅的酱料是浓稠的，像是勾芡了一般。

“想吃就尝一个。

”齐楚转身，靠在料理台前哒哒哒打着鸡蛋，准备做汤。

接受的礼仪教育让顾西野没有办法在餐桌之外/菜没上齐/长辈没动的情况下吃东西，他抵住诱惑，摇摇头。

“现在还是热乎乎的，你尝尝，一会凉了，味道可能就不一样了。

”齐楚继续建议。

“味道会不一样吗？” 齐楚明明白白看见了小顾狗狗咽了下口水，“当然了，温度会影响食物的口感和口味，尤其是这样以甜为主的菜品。

” 于是乎，顾西野乖乖坐到了茶几前，为自己和齐楚摆好了碗筷，真诚询问长辈，“哥，我可以先吃吗？” 齐楚几乎要笑出声，“当然可以，你先吃。

” 鸡翅一入嘴，味道没有顾西野想象的那样甜，甜蜜蜜和咸滋滋配合的恰到好处，那棕红色的酱汁叫人直想配两碗米饭，鲜鸡翅提前腌制过，肉质细嫩，也格外有滋味。

“好吃吗？”齐楚适时发问。

“好吃！”小顾回答。

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