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“怪不得酿酒能致富!如果拿出现代白酒,哪怕是最普通的五十度高粱酒,都远胜过这些低度杂粮酒!简直是降维打击!”夏淮安心中感叹。
他用竹筒制成了简易蒸馏设备,用少量的低度杂粮酒进行尝试蒸酿,果然,连续三次都失败了。
要么是根本收集不到大量的酒精液体,要么就是收集出来的液体很多,但纯度很低,比杂粮酒高不了多少,且杂质也未分离。
夏淮安确定这样做行不通。
如果只是简单的煮一煮,收集一下蒸汽就能制造出高度酒,那千百年来,古人早就发明了蒸馏制造高度酒的方法。
古人的智慧并不低。
其实蒸馏法古人早就懂了,古人制造硫磺,用的就是蒸馏法。
这也给夏淮安一个重要的教训。
现在试验蒸馏失败,仅仅是浪费一些低度酒和时间;但以后若是随意的尝试炼制火药等危险品,失败的教训可能十分惨重。
所以,以后无论进行什么试验,都必须先想的清清楚楚,将工具准备的十分齐全才开始动手,要保障安全和成功率,而不是胡乱尝试。
酿酒致富这条路是必须去执行的。
但蒸馏的工艺,必须要精细严格。
夏淮安认为,需要解决两个技术设备难题,温度计和蒸馏罐。
有温度计监控,才能保证蒸馏的时间、温度合适,否则要么酒精浪费极大,要么就混合了太多的水汽,都无法达到高品质的蒸馏效果。
而蒸馏罐,就是为了提高蒸馏效率,密封性要好,容量要合适,对最后的产率及质控都很重要。
可以说,如果没有这两件设备,蒸馏十次起码要失败八九次。
“我去赵铁匠那里看看!”夏淮安向玉芳说道。
离开夏家院子,夏淮安看到,查家好几个男丁,正在旁边平整空地上砌土坯砖。
地基已经打好了,暖房的整体地面也已经平整。
“四哥,五哥,老七,辛苦啦!”夏淮安和他们打着招呼,对方回以笑容,停下了手中的活。
夏淮安和他们聊了几句,称谢告辞,继续向村里走去,一路上遇到了不少村民。
这些村民见到夏淮安后,都表现的特别热情,客气之余,还有几分卑怯。
如今夏淮安是村里的大人物,租下了很多田地,村里有不少人都指望着夏淮安能带给大家一些惊喜。
尤其是日子不好过的困难家庭,都等着夏淮安继续用粮食租地,以解决他们的燃眉之急。
不一会儿,夏淮安来到了赵铁匠家,未进院子,就听到了叮叮咚咚的打铁声。
二米多高的地炉,配有一米多长的风箱,各式各样的扁嘴钳、圆口钳,大大小小形态各异的铁砧、摆锤、手锤、冲锤,还有脚踏砂轮机、各式磨石、淬火槽和各种形态的模具。
这个铁匠铺不大,但是器具倒是挺齐全。
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