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玉芳美美的睡了一觉,心情太好,做的梦都是甜滋滋的。
第二天一早,她就起床给一家人做吃食。
她将白面加水稀释成面糊,再撒入一小撮盐粒搅拌均匀,把蒲公英叶子洗干净备用。
然后烧火起锅,把最后半壶菜油全都倒入锅里。
等油温七八成熟了,就用蒲公英叶子裹着一层层面糊,小心放入油中烹炸。
一片,两片,足足做了二十多份这样的炸叶饼,直到把面糊全部用完。
摆上桌后,她如平常一般,先是递给夏淮安一盘饼子,然后是夏大娘。
小毛早就等不及了,见到大哥和娘都拿到了饼子,立刻就主动伸手去抓,一手一个往嘴里塞。
“呜……烫……呜……真好吃!”小毛像极了一只馋猫。
“玉芳你这妮子,炸这多饼,家里的油都用完了吧!”夏大娘责怪一声,然后摸了一个饼咬下,顿时也露出了笑容:“手艺倒是不错!” 夏淮安笑了笑,也咬了一口。
入口咸香酥脆,既有高热量带来的满足感,又有野菜的清香,中间的咸味更是点睛之笔,赋予了这道美食不可缺少的灵魂。
毫无疑问,这是他穿越以来吃的最好的一次。
这种炸菜饼,即便放到龙国的路边摊上,估计也能被当成网红小吃,让无数人排队购买。
四个饼子,被小毛三分钟不到就全部消灭,她意犹未尽,眼巴巴的看着夏淮安的盘子。
夏淮安笑了笑,将自己的盘子推给小毛:“小毛在长身体,多吃两个!玉芳,以后多做一些,顿顿都要吃撑。
” 夏大娘急忙说道:“不行不行!由俭入奢易、由奢入俭难!现在日子已经很好过了,跟地主家似的。
要是天天这么造,以后遇到苦日子怎么扛过去!” 夏淮安说道:“我体格大饭量也大,娘身体不好,小毛在发育,玉芳也瘦的很,我们都需要吃饱,才能把身体慢慢调养好!” “尤其是玉芳,娘不是想让我俩早点成亲么?你看玉芳这么瘦,哪经得住我折腾,养胖点再说。
” 玉芳闻言顿时满脸通红,羞得转过身去,身子微微发抖,不敢看夏淮安。
夏大娘啐道:“大毛你怎么什么话都敢当面说!玉芳还是个姑娘,这种虎狼之词,她怎么敢听!小毛也不小了,快懂事了,以后你说话注意点。
” 夏淮安心道,这古代人开不起玩笑啊,自己刚才那番话,如果放在龙国,根本算不上什么。
都别说男人了,不管是未嫁人的小仙女,还是已生儿育女的少妇,她们说出的黄段子,都能把你怼上天。
夏淮安点了点头:“行吧,我以后注意点。
不过吃食别省了,以后的日子会越来越好,粮食多到吃都吃不完,没必要白白苦了自己。
” 夏大娘犹豫了一会,说:“好!这个家本来就该你做主。
你怎么说就怎么做吧。
不过娘那份少做一些就是。
” 小毛高兴的跳起来:“太好了!嫂子,我中午还要吃炸菜饼,我要吃十个!” 夏大娘骂道:“小蹄子信口开河,吃那么多也不怕撑死!你这么能吃,看以后哪户人家敢娶你!” 夏淮安吃完后,去大棚转了转,又去看了看温
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