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第28章(4/5)

的胳膊，叫着几个娃回家。

每人吃了个大馒头，算是可以一顿顶俩了，中午就只用吃几片海苔片，还有几个昨儿从山里摘回的桃子。

因为上辈子的事吧，卫孟喜不太敢让娃吃水果，尤其是小呦呦，但那桃子实在是太可口了，汁水饱满，青青脆脆，因为发现得早，她们能多摘点，要是被别人发现，估计就没了。

她早上不在，刘桂花带着小姑子天没亮就上山摘了两篓，回来又给她送了一篓。

堆成小山一样的水果，不让娃吃是不行的，可卫孟喜一直盯着小呦呦，只许她吃两个，多的就不行。

把个小姑娘惹得，眼泪汪汪，“妈妈桃桃。

” “不可以哦，吃多了会坏肚子。

” “妈妈桃桃。

”奶声奶气，可怜巴巴。

卫孟喜觉着自己真是个没良心的母老虎，“咱们省着点吃，妈妈还要用桃桃给你做个好吃的哟。

” “做啥？”擦咔嚓又啃完一个，卫东的胃就是铁打的无底洞，吃多少都不带满足的。

卫孟喜在家里搜寻一圈，发现昨天买的白糖挺多，小杨说斋藤看不上这种杂牌子的，指定要吃友谊商店买的带日文的某牌子，这些就当送给孩子们吃了，那就——“做桃干儿吧。

” 大部分人都喜欢吃水津津甜蜜蜜的桃罐头，但卫孟喜不喜欢，她就喜欢吃干的，像啥果干儿果脯的，Q弹弹，很粘牙，她一口气能吃不少。

做桃干儿最适合的就是这种硬邦邦的桃子，软的容易烂。

她先将桃子泡上，用干净抹布搓干净桃毛，漂洗干净，再用盐巴搓揉一下。

这搓揉的过程很讲究，不能太大力，不然果肉搓烂就不好吃了，但也不能太轻，那样盐巴腌不进去，肉质就不劲道。

满满三大盆桃子，搓得胳膊都肿了，才终于全部搓完，盖上锅盖，腌着先。

卫孟喜一看时间，又该去小红楼做饭了。

幸好，早上的豚骨面还行，斋藤指定中午还吃面，这就简单了，一刻钟做好送上餐桌，回家继续干活。

腌出水后，卫孟喜搬个小板凳坐着，把桃子一分为四，取掉桃核，加上白砂糖，因为桃子甜，也不需要加太多糖，放锅里煮上八九分钟，再焖一会儿，捞出来晾上。

这几天太阳好，晒两天水分就能脱干了，但终究是不如烤箱烘烤的好，迅速脱水和慢慢脱水是不一样的。

卫孟喜不无遗憾地想，等以后条件好了，她得把烤箱配上！ “买什么？”陆广全下班回来正好听见她念叨。

“就小姑收音机里说的那种，外国人用来烤东西的烤箱，也不知道长啥样。

” 卫孟喜想起那天孩子们的反向带爸，忽然灵机一动，“哎呀算了你肯定不知道，那可是外国人用的东西，那得多聪明的人才做得出来啊，要说这外国人就是比咱们龙国人聪明，也不知道他们脑袋瓜咋长的……” 果然，陆广全皱眉，擦干手上的水汽，“你说那是烤东西的？用电吗？” “好像是，一插上电里头就热烘烘的，温度可高哩，一块肉进去一会儿就能烤熟。

” 其实陆广全看书的时候也遇到过，而且大约知道工作原理，“我试试。

” “试啥？做个烤箱啊？那不行，你肯定不行的，那可是外国人才能做出来的……”话未说完，男人留个后脑勺，进屋去了。

卫孟喜其实就是故意的，要真能做出来肯定好，做不出来也能试探一下这家伙，能默默攒钱，能得副矿长重用，能勘探到大煤田，除了不能做饭，他还有啥不会的？ 听说斋藤下午就主动提出要去看看，李奎勇张劲松一行陪着去了，至今没回来的迹象，晚饭应该是还不用去做的。

卫孟喜就在家里琢磨，自家做点啥吃好呢？ 昨天捡的菌子必须赶紧吃，不然就坏了。

可干炒也不行，最好是烧汤，鸡汤最最好。

正抱着老母鸡玩耍的根宝：忽然后背一凉。

“淡淡！淡淡！”忽然，小呦呦兴奋地叫起来，边叫还边蹦跶。

“妈妈老母鸡下蛋啦！” “我捡到鸡蛋，还是热的！” 卫红捧过来一个热乎乎的还沾着鸡屎的鸡蛋，老母鸡在家里养了一天，居然养出个蛋来……因着这个蛋，它能免做刀下魂。

为了感谢妈妈的不杀之恩，根花根宝还主动帮忙剥蒜。

小手又细又小，还软软的，大蒜瓣儿上紫色的薄皮她们剥不动，就用牙齿咬，一个个辣得呼呼叫。

菌子只能用腊肉炖了，但因为天热怕坏，她没做多少，挂在灶台上，用烟熏干的。

只能切下巴掌大半块在锅里炼一下，熬出油后下大蒜，干辣椒，花椒，家里顿时香得不像话，陆广全的喷嚏一个接一个，眼睛也不会动了。

菌子炒熟，加水，丢几片姜和大葱头，盖上锅盖小火慢炖。

家里还几个莲白和洋柿子，切吧切吧扔进去。

土豆买回来好几天了，必须吃完，切吧扔进去。

昨儿买的黄瓜胡萝卜还剩两根，切片扔进去。

黄大妈从老家带来的青菜分了一把，洗干净也扔进去。

就这么七七八八，把家里所有新鲜不新鲜的存货全用光，煮了满满一大铁锅的菌菇火锅。

配上米饭，大人孩子吃得满头大汗，那菌汤鲜美，腊肉油香，蔬菜吸饱了鲜鲜的汤汁儿，吃进嘴里也是山珍的味道。

隔壁的黄大妈使劲儿吸鼻子，顿时觉着手里的大白馒头也不香了。

她自己一老太太，也才来，还真不好意思去吃，哦不，去看，但建军是个娃娃，“乖小军儿，去看看你婶子家吃啥哩？” 建军是被妈妈教育过的，“别人家吃饭咱不能凑上去。

” “又不是让你去吃，就让你去看一眼，你这傻孩子。

” 建军就着辣酱啃馒头，纹丝不动，黄大妈又看向闺女，循循善诱：“小凤你去看看，你眼神好。

” 黄文凤怯生生的，眼看着老娘要变脸色，赶紧猫儿一样跳过去垫着脚迅速地瞄了一眼，“菌汤涮锅子。

” 不说

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