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大,但是整个管理不是很好,我想把这一块托管出去,顺带用我们的品牌,做预制菜进行半成品销售。
” “孟总,我是做服装的,跟您地行业相差非常大。
” 两人到了电梯口,她说:“你先听我把话说完,赵红星的红星公司,生产农产品,我这里出品牌和我们的配方,以及研发人员,你跟宋总不是很熟悉吗?我想将中央厨房转让给他们经营,毕竟他跟绿茵零售关系非常好,无论是商超还是线上销售渠道都有。
” 电梯开门,这位孟总伸手请黄莹莹一起进去,黄莹莹认为这个倒是个机会:“可以,我们细谈一下,至少让我了解一下这件事的可操作性,别没头没脑跟宋伯伯说。
” 两人出电梯,孟总跟黄莹莹一起走,到黄莹莹门口:“小黄总,我们一起吃早饭,细聊?” 黄莹莹点头:“二十分钟后见?” “好。
” 黄莹莹刷门卡的时候,见她掏出卡刷隔壁的门,想起昨天晚上的一声:“宝贝儿。
” 所以昨晚,她听见的是这位女士和许子舟的翻云覆雨? 黄莹莹回房间,洗了把澡,收拾整齐,提起电脑包,拉开门,这位孟总已经等着了。
两人一起去咖啡厅吃早餐。
换了整套人马,咖啡厅也经过了重新布局,整个风格已经改了很多,服务水准也提高了不少,吃食也变成了标准的五星酒店早餐。
这位孟总跟黄莹莹说:“小黄总,来一碗片儿川,我们的特色。
任何我们下属的酒店,都有片儿川,这代表星瀚是从杭城发展出来的一家公司。
” “一定要试试。
”黄莹莹跟着孟总去面档,大概是大老板过来,下面条的师傅有些紧张。
叫了面条,两人各自拿了些吃食,一起找了靠窗的位子坐下,孟总靠在那里说:“昨天县里请我去参观了赵总的农业公司。
县里呢?想要促成我和赵总这里的合作,通过我旗下的酒店和酒楼,把宁山的农产品有更多的渠道销售,我就在想……” 黄莹莹听她介绍了来龙去脉,这位姐姐思维清晰,目标清楚,听她的分析,貌似预制菜确实在风口上,非常具有投资的价值。
“我等下找时间跟宋伯伯打个电话,看他有没有兴趣。
” “那我就先谢过了。
” “举手之劳。
” 服务生把片儿川给端了过来,黄莹莹吃了一口,跟杭城老字号面馆的味道,还真差不多:“很好吃,不过孟总有没有想过,这里可以推季节限定款?” “蕈油版的片儿川?”果然她一提,孟总就接上。
“是。
” “这正是我想的,这个酒店之前的管理很混乱,只能一刀切,直接用我们现有的一套来套,管理稳定之后,我们会引入当地特色。
毕竟我们集团是以餐饮起家的吗?昨天我们中餐馆的菜还可以吧?” “很棒,鱼很新鲜也很嫩。
” “这道鱼是我起家的菜,当年家父就是靠这道鱼立足,开了酒楼……” 孟总聊他们家八十年代末成为第一批吃螃蟹的人,她从颠勺开始走上了开酒楼的道路,她发现眼前的黄莹莹虽然年轻,却能跟她从那个年代聊起。
“可不是?我们就在金山纺织厂旁边,八十年代末是纺织厂最后的辉煌,我们家在那里最大的时候开了三间门面的店铺,后来又全关了。
两年前那里成了创意园,我又去把那三间
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