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第两千七百八十八章 苏稽河(1/2)

嘉州豆腐脑也和外地的不一样，是用淀粉调成糊糊，然后往糊糊里头加入嫩豆腐，再搁上各种调料而成，因为调料的优势，很香。

调料里有酥肉，酥黄豆，大头菜碎，配合上其余林林总总十来样调料，大家就将东西摆放在泮池的石头栏杆上，蹲着在那儿吃。

“这里要拆掉，填平，改成小公园。

”大娘喜滋滋地说道：“这样的话地方就更宽敞了，估计就这口井还能留得下来。

” “估计这口井都悬。

”周至想起老家城区里曾经的几口水井，现在都已经填平改造成道路了：“城里的水井以前都设计在路口边上，方便取水，城市改造拓宽道路，第一个要填的就是它们。

” “那真可惜了。

”大娘脸上终于露出了惋惜之色：“我们小时候自来水只到街口，要两分钱一桶，这里不要钱，只要早点来排队就行。

直到后来自来水通到家里了，才没来这儿挑水了。

” “时代就是这样进步的，有些东西注定留不住。

”周至说道，又笑着安慰大娘：“好在自来水做出来的豆腐脑，也和井水做出来差不多，是吧？” 大娘乐了：“我们那个时候还想吃上豆腐脑？太费黄豆了！而且吃一顿豆花还要吃两顿豆渣，哪像现在，豆渣都喂猪了。

” “对，豆渣要做好吃太难了，肘子试了几次最后放弃了，那东西就适合喂猪。

”麦小苗表示赞同。

“哎哟，小姑娘娇滴滴的，还吃过豆渣呢？”大娘看着乖乖的麦小苗，突然觉得心疼，又给她加了一勺豆腐脑：“以后别吃了，现在日子过回去，那还了得？” 豆腐脑和卡饼的确好吃，不过就是有点包肚，这玩意儿很多嘉州人是当正餐吃的，两个饼一碗豆腐脑，碳水蛋白质脂肪全满足，完全能抵一顿饭了。

“要不我们找个地方玩水吧？”李一佳感觉今天多吃了一顿。

“我们什么都没带呢。

”麦小苗说道，她倒是一点不怕三江水流湍急浑浊，美姑河比这三条河都要湍急浑浊，她一样和彝族娃子们在水里玩得开心，因为周至也是红水河边玩大的人，告诉她水里有泥沙和水脏，本身是两个概念。

“买！”周至说道：“迎春门码头那里就有卖泳衣泳裤游泳圈的。

” “在那儿玩？我不会游泳呢。

”黄瑞山想到游览大佛的时候看到那水，还挺害怕。

“没事儿，我知道一处地方，水清澈又安静。

”周至打起了包票：“我们先去买泳衣泳裤。

” “那在哪里换衣服？”李一佳突然想到一个很严重的问题。

“车上有帐篷。

”麦小苗说道：“露营装备都随车带的。

” 嘉州是个水系发达的地方，三条河都有无数的支流，其中有一处周至知道，翘脚牛肉的故乡，苏稽镇。

苏稽现在还是一个非常古老的小镇，几乎还保留着几十年前的状态，镇上都是木墙青瓦，只有几个半死不活的镇办厂是砖瓦房。

镇后有一条清澈蜿蜒的小河，叫苏稽河，河上还有一座古老的石桥，只有桥墩没有桥面，要过桥得一个石墩一个石墩地跳过去。

虽然是丰水期

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