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第103章(3/3)

颜便从冰箱里面翻出了自己早上买的莲藕和五花肉,打算做一个糖醋藕夹。

糖醋类的食物师承颜现在已经不需要刻意的再去联系了,他对于这个类型的酱汁调制早就游刃有余。

通体均匀的脆藕被削好皮,切成均匀的薄片,然后把肥瘦相间的猪肉加上适量的细葱花给剁成泥,放入姜汁以及胡椒粉、盐等调味,在放入一个生蛋清,顺着上劲搅打,稍微放置一会儿入味后,在两片薄薄的藕中间加上一层肉馅,将它裹上面糊后下锅去炸。

小火炸熟后要转大火炸制一会儿再捞出来,不然的话藕夹就会吸更多的油,出锅后不仅不会香脆可口,反而会油腻。

这些已经完全不能难倒师承颜,虽然没有人特意教导过他这道菜,甚至师承颜也没在系统里面学到,甚至没有特意去找过方子,但是师承颜因着自己从前的经验,也差不多自己摸索了出来。

做的过程倒是也算得上游刃有余。

说到这藕夹,还是阿原昨天特意找他定的,足足定了一百个,若非阿原实在是要的紧,并且看着像是非要不可的话,师承颜也不会看着往日的来往情分大中午的忙活着给他做。

虽然阿原也没说是要来做什么,但是对师承颜来说,倒是没有那么在意的,反正一手交经验值一手交食物罢了。

这个东西做起来其实也算不上繁琐。

当初能在比赛上稍微难住他一会儿的芡汁如今已经不是什么大问题了,一百个藕夹师承颜没有一次全部做出来,为了保持最好的口感,师承颜分了三次,每次一批炸出来之后,师承颜便调一次芡汁,将藕夹均匀的裹上芡汁,然后收入物品栏中。

这些藕夹看着十分的可口,一个个的虽然算不上小巧,但是师承颜自己尝了一个,入口藕脆柔嫩,芡汁也是恰到好处。

这一中午的时间,师承颜也差不多就全花在了这上面。

有丰富的经验打底,这些藕夹做出来基本上都是至少A+的水平,虽然这只是师承颜第一次做而已,由此可见师承颜现在的基础也是十分的扎实。

当然,这份扎实也就更显出了早上那个煮饭的事情有多么的乌龙。

也怪不得师青崖的反应那么大呢,甚至顾不上师承颜已经是个有师父的人,还要特意过来训导他。

成品出来之后,师承颜看了一下时间,距离他进小厨房居然也才过去一个半小时。

就连他自己也不得不感慨一下,他现在做这些自己擅长的食物也是越发的顺手了。

因为时间上还算空余,师承颜收拾了一下小厨房,就回了自己的房间,把这一百个藕夹给提前了一天交货。

这边交易才成功,那边阿原的消息就来了。

【雕刻师】:你效率也太高了吧!实不相瞒,我之间还苦恼过为什么厨艺系统不选择我,偏偏是这个雕刻系统选中了我,直到...我进了一次厨房。

作者有话说: 感谢灌溉营养液的小天使:青丘云、寺娘20瓶;今天养肥了吗、kjhu10瓶;徐尧8瓶;歆雪2瓶;墨羽、口袋略空、最爱妮妮的奇奇1瓶; 非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!

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