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第37章(4/5)

能不慌。

就连稳如老狗的师承颜看着赛委会特意用广播公布的评分都忍不住感慨了一句奸诈。

如果是真的每个选手的评分都会被公开的话，那么越到后面的选手就会越焦虑。

师承颜不得不庆幸自己还好没有头铁非要做熬高汤的菜，当然，最主要的原因还是他的高汤熬的并不是特别的好。

从薛臻往后，足足二十分钟没有第二个选手上台，所以眼看着原本躁动的比赛现场好不容易平复下来，第二个选手也上去了。

完全就是在搞心态，要不是师承颜这边也快收尾了，现在估计也难免被影响到。

他抽空转头看了一下四周，大部分人表面上看着都还挺平静的，仿佛没有受到太大的影响，但是师承颜是干嘛的，他学表演的啊，对于别人的情绪感知的特别敏锐。

这在场的就没有人完全不被影响，特别是那个熬高汤的头铁小伙子。

第二位选手拿到了93分，一个很难判断是高是低的分数，毕竟前面有薛臻这个97的高分，后面又暂时没有第三个人了。

说曹操曹操就到，第三位选手也很快上台。

在经过了十几分钟的讨论之后，成功喜提一个89分，可见评委们并不是都会打九十分以上的。

目前看，三位选手的分数差异堪称巨大，前后都差着四分。

赛场上一下子就进入了白热化的阶段。

师承颜到底还是受到了一点点影响，摆盘的速度稍微快了那么一点，赶在其他选手之前，成为了第四个完成菜品的选手。

因为是四菜一汤，所以他一个人是不太好拿的，便举手示意了一下，立刻就有工作人员过来帮他拿菜。

师承颜的内心还是稍微有些忐忑的，毕竟这是海选的最后一关了，他选的这几个菜也不能说没有缺陷。

最先被分装的是汤，所有的评委都用干净的小碗喝了两口汤，然后才开始品尝其他几道菜。

这几道菜中，因为狮子头是盖着盖子的缘故，最让人有食欲的无疑了油爆双脆了，看上去颜色鲜亮，猪肚和鸡胗经过了切割爆炒后，呈现出来的效果也是恰到好处。

仅作为一个酒楼的厨师来讲，这几道菜的水平都是不差的。

直到师承颜打开红烧狮子头的盖子，远离台下的选手后，独属于狮子头的鲜香味很快在评委中散开。

评委中有一位对淮扬菜了解比较多的立刻对这道菜来了兴趣，不得不说，赛委会也是很厉害了，找来的八位评委都尽量的做到了能够包含市面上比较常见的几大菜系。

“我记得你之前在资料上写的是擅长川菜吧？”付中远吃掉一个油焖大虾，忽然问道。

他看着年纪不轻，但是记忆力是真的好，师承颜当初随手填的那份资料，现在自己都没怎么放在心上，偏偏付中远却给记住了。

其他的评委顿时看向了桌上这一桌的成品。

几乎全部都是鲁菜，唯一不是的红烧狮子头还是一道淮扬菜，没有一样是和川菜沾边的。

“我对鲁菜也有一定的研究。

”师承颜一点也不慌，从他现在的表情没有人能看出他从比赛开始所展现出来的菜品全部都是现学的。

“那我希望能有机会看到你展示更擅长的川菜了，不知道和薛臻的水平比起来如何。

”上次特意给了师承颜一个高分的评委闻言笑道。

实际上还没有正式学过任何一道川菜的师承颜：我怀疑你是在火上浇油，并且我有证据。

当然，这位评委话里话外看好师承颜的意思也挺明显的，不过挑事的心也很明显。

毕竟是比赛嘛，一点火气都没有也没意识，对吧！

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