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,你先把肋排准备好放在冰箱里,等到摄影机一开机,你就直接把肋排送进烤箱,半小时左右翻个面,之后什么都不用管了。
整个烤制过程刚好需要一个小时,在此期间你就可以准备其他菜肴,不会耽误任何事情。
” “姐姐,你也太会时间管理了!”陆之熠边记录边点头。
颜玉琢欣然接受称赞,如果她不擅长时间管理,怎么能同时应对那么多的客户,平衡好那么多委托单呢? 肋排送入烤箱后,蒸锅上的土豆也恰好熟透,她要用土豆做“圣诞树沙拉”。
土豆提前削皮切块,蒸到筷子能轻易穿透,就代表火候刚好,颜玉琢让陆之熠负责把土豆捣成泥。
另一个灶眼起锅烧水,颜玉琢有条不紊,依次焯熟西兰花和混合蔬菜丁。
现在懒人做菜实在太方便,混合蔬菜丁(玉米粒、胡萝卜丁、豌豆丁)都有现成的冷冻包装,一次取半碗就ok;至于西兰花,也有提前清洗削块的净菜,完全不用操心。
“姐姐,土豆泥捣好了!”陆之熠及时汇报。
颜玉琢嗯了一声,在沙拉盆里把土豆泥和蔬菜丁混合在一起,拌上沙拉酱,撒些现磨的黑胡椒,一道简单快捷的土豆泥沙拉就做好了。
她把土豆泥沙拉盛出来,在餐盘里倒扣成小山状。
陆之熠有些不理解这不就是普通的沙拉吗,和“圣诞树”有什么关系? “你看这些西兰花,像不像圣诞树的树枝?”颜玉琢戴上一次性手套,像是搭积木一样,把西兰花的“绿色花朵”朝外,一圈圈围在土豆泥山的外围。
她手速飞快,一圈圈往上围着,很快土豆泥就被绿色淹没,一座圣诞树初具雏形。
光是这样有些光秃秃的,她拿出红色的圣女果,从正中切成两半,点缀在西兰花圣诞树周围,顶端再用牙签插入完成一颗,当作圣诞树顶端的装饰,最后再绕着圣诞树挤上一圈细细的、仿佛彩带装饰的黄芥末甜酱。
“铛铛铛~”颜玉琢把盘子推到陆之熠面前,笑道,“怎么样,现在是不是就像圣诞树了?” 绿色的西兰花,红色的番茄,黄色的芥末酱,配合里面藏着的土豆泥沙拉……这道菜又简单又好看,绝对吸睛。
因为颜玉琢准备的菜单里都是热菜,这道土豆泥凉菜清爽开胃,陆小狗的粉丝们绝对会喜欢。
当然陆小狗本人也很喜欢。
陆之熠被她的奇思妙想打败,忍不住拿出手机,对着圣诞树沙拉三百六十度循环拍摄。
简直像一个拿到新玩具的小朋友。
“姐姐,这个圣诞树沙拉太可爱了,我能发微博吗?”他问。
“有什么不行?”颜玉琢欣然同意,“只要你不怕剧透就可以。
” 陆之熠立刻编辑照片,剪切、加滤镜,编辑文案,发送,一气呵成。
@Zaynnn陆之熠:在圣诞树下许愿,一定会实现的吧?【微博配图】 照片被切割成正方形,百分之八十的画面都被正中央的圣诞树沙拉占据。
但是在背景中,他超绝“不经意”地露出了身上的围裙。
虽然现在距离圣诞还有很久很久很久,但乖小狗已经收到了他最想要的圣诞礼物了。
……
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