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第47节(3/4)

苦，拿的钱不多，但什么脏活累活都要干。

” 神农对此倒是很接受，他点点头道：“本该如此，顶级的厨师都是从学徒一路上来的，他们不仅有天赋，还比其他人更加吃苦耐劳，要不然也站不到至高位置。

” 他顿了一下接着道：“更重要的是，顶级的厨师都要有一颗热爱料理的心，要不然做出来的美食总是差了一分味道。

” 江虹飞点头道：“您说得对。

” 他似乎还想说点什么，孔宣却在两人身后敲桌子了，在将神农与江虹飞的注意力全部吸引到他身上之后，孔宣才不满地说道：“好没好，我肚子饿了，想要去试吃！” 江虹飞赶忙点头道：“那我们走吧，大神！” 他租的料理教室已经尽量大了，但一次也只能容纳两百人，想要测试完五百多人，一共要做三轮，但他只租了一天。

江虹飞立刻对神农问道：“我只租了一天，时间会不会不够？” 神农道：“没事，一天时间已经够了，3轮而已，一轮一小时。

” 江虹飞好奇道：“你准备让他们做什么？看得出水平的大菜应该很耗费时间吧？” 神农笑着摇头，混熟之后，江虹飞面对他小山似的身躯，刚毅的下巴，已经不觉得骇人了，相反，他觉得做一手好菜的华夏始祖很好说话。

他道：“你还记得我昨晚做四物汤花了多久吗？” 江虹飞认真回忆，惊讶地发现，一大砂锅香气扑鼻的汤竟然只花了五十分钟就炖好了，而汤的味道，竟然一点都不输那些熬了不知道多少天的老汤。

神农解释道：“其实越简单的菜品越考验厨师的手法，就比如改良版的四物汤，做起来并没有什么难的，无非就是将鸡丝、里脊、海带、蟹等切碎，作为汤底炖煮，然后在合适的时间放下四味药品，最后过滤，便是一锅上好的四物汤。

” “但是，为了炖好这锅四物汤，从选材上就得慎之又慎，食材并不是最新鲜就好，而是要发酵得最合适，将其切碎的手法也很有讲究，还有下药品的时间，最后的过滤手段，都很关键。

” 神农道：“我会将做四物汤的步骤以及时间写在黑板上，甚至连火候都会告诉来面试的人，但是刀功、眼力还有过滤手段等等，就要靠他们自己来判断了。

” 江虹飞道：“那不是很简单吗？” 连火候与实践都知道了，摆弄出优秀的成品应该不难吧？ 但是这一次，神农挂在嘴边的笑容竟然显得有点神秘。

他道：“不，想要做出完美的成品，非常非常难。

” 孔宣从两人身后忍无可忍地探头道：“人都到齐了，你们也应该开始了吧？”他已经迫不及待想要喝四物汤了，从前几天神农做过之后孔宣就一直念念不忘，虽然不知道那些面试的人实力究竟怎么样。

向一泽十分紧张。

他是个四周匀称的胖子，身量不高，20多岁，是厨师学校的应届毕业生。

因为本性纯良又能吃苦，学校的老师非常喜欢他，这一次天界娱乐传媒公司招厨子，就是老师专门通知他的。

老师当时还苦口婆心地同他分析：“虽然不是什么出名的大酒店，但是他们给的钱还有福利比我们能找到的最好的西餐店都要高啊，你个孩子是个踏实的，又没有太大志向，到这种单位刚刚好，你父母也会高兴的。

” 向一泽连忙点头，其实他比老师还要早一天知道天娱传媒招厨子的事，因为他是杨戬的粉丝，每天都要为了爱豆到官网上刷一圈，自然从各种渠道知道了天娱传媒招人的消息。

是的，他不是孔宣的粉丝，不是柳琵琶的粉丝，而是已经有段时间没有消息的杨戬的粉丝。

向一泽虽然是个厨师学校毕业的胖子，但家里还是有点小钱的，他从小性格就软和，往

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