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第79节(4/4)

,随后用面粉和猪油制作成油酥。

将水油面擀成长方形,包入油酥反复地折起和擀开,形成多层的效果。

醒面三十分钟后,将面团切成一个个大小相同的剂子。

将剂子擀成薄皮,就像是包包子一样,将调好的鲜肉馅包起来,收口后用手轻轻压扁,就可以放入烤箱了。

鲜肉的馅料是选自猪的前腿肉,这样有肥有瘦,口感才会更滋润。

用不了多久,两种月饼就先后制作完成了,整齐地摆放在桌子上,看起来十分诱人。

“好了,大家一起来尝尝看吧。

”阮棠招呼着大家一起品尝。

两种月饼完全不同,广式月饼的外表看起来更光滑细致,加上有模具的帮助,大小一致,表面更是有着精美的花纹,而鲜肉月饼虽然不如广式月饼那么精致,但外皮金黄起酥,却是一看就十足松软,隐隐看到里面的肉馅,还能闻到扑鼻的香味。

【冷血幽月:我的天啊!我爱鲜肉月饼!怎么会这么好吃?!】 【茉日岚:嗷嗷嗷,那个甜的月饼也超级好吃的,里面的馅好细腻,而且也不会太甜,口感超级棒!】 【k.面崽:跪求商城推出月饼套餐!】 【交出小鱼干喵:跪求棠棠开店……qaq】 两种月饼,一甜一咸,各有各的滋味。

就阮棠本人而言,他是更喜欢鲜肉月饼的,因为那是他家乡特有的味道。

热腾腾的鲜肉月饼刚刚出炉,外皮松软,一口咬下还能看到丰腴的肉汁慢慢渗透其间,鲜美的滋味盈满整个口腔,那种感觉美妙非常。

不过女孩子显然更偏爱甜而不腻的广式月饼,里面的馅料都是他们亲手做的,十分细腻绵软,查盼盼和吴莎莎两个人吃得根本停不下来。

“祝大家中秋节快乐。

”阮棠对着镜头的方向璨然一笑。

他本身就长得好看,现在对着镜头露出笑容缱绻的模样,越发令人心醉。

【yui:嗷嗷嗷嗷嗷!我棠朝我笑了,我棠朝我笑了!】 【抱木抱不住:棠棠我要给你生猴子!】 【小透明明:呜呜呜,这个笑容我要截图保存一辈子!】 阮棠他们做的月饼数量挺多的,他们也吃不完,于是便打包送给了节目组,让他们自己分一分,有多的就拿去抽奖,让观众们也有机会能够亲口尝到月饼的味道。

第121章一菜四做(二更) 阮棠送的月饼让节目组十分感动,于是给他们放了半天假,第二天下午才布置了新的任务——用同一种食材为主材料,制作出四道完全不同的菜,每组搭档选择的食材不可重复,完成后节目组将送给他们每个组合一块防水布。

根据天气预报,明天将会有一场大雨,如果没有防水布的话,他们住的木屋恐怕会变成水帘洞。

这种任务对于阮棠和施明旭他们五个厨师来说,可以说是毫无难度的送分题了,但由于食材需要他们自备,所以也算是有些挑战性了。

其实阮棠和贺云琛之前就拿到过防水布了,但多一块也没什么不好,总归是有备无患,所以他们也欣然接受了这次的任务。

最好做的食材当然是猪肉了,但在海蓝星的野猪可不好抓,也不知道都在哪藏着呢,大费周章的去抓,阮棠嫌麻烦,于是便直接选了鱼。

一条煎扒,一条糖醋,一条红烧,一条麻辣,刚好四种不同口味。

至于捕鱼的活,当然就落在了贺云琛的身上,他大步朝着小溪的方向走了过去。

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