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也不高兴。
但是不喜欢怎么的,按了分家文书的手印我这心底真的不是滋味。
我……唉……” 玉芝扑到陈三郎怀里撒娇:“爹,你别难过,我们还要在家里住一年呢!说分家也不过是咱家自己做饭罢了,日日都能见到爷呀!” 陈三郎搂着小女儿心里好受多了,看着一脸担心的李氏和儿子们,自己给自己鼓劲,开口说道:“好了好了,就是心里猛一下有点不舒服,芝芝说的对,除了自己做饭和之前也没什么区别!快点准备明日出摊的东西吧!面还没发呢,天都黑了!” 几人看到陈三郎打起精神了也安下心来,摸着黑忙忙碌碌的发面不提。
转眼间距离分家已经两个月了,进入六月天渐渐热了起来。
油渣饼因为太烫也不好卖了,大骨汤基本上已经没人喝了。
煎饼馃子倒是还能维持平时的水平,可是每日的收入一下子跌了三分之一。
玉芝想了想夏天的小吃,仿佛凉皮儿最受欢迎,正巧玉芝学过怎么自制凉皮,她和李氏在自家的小灶房里忙了一下晌,又是揉面又是洗面的,等洗面水沉淀的就等了好几个时辰,才做出一盆凉皮来。
当晚老陈家所有人的晚饭都是凉皮,孙氏切了一盆青瓜丝,又捣了一小盆蒜泥,切了一笼屉蒸好的面筋,最后用醋和食茱萸辣油浇上一拌,那叫一个酸酸辣辣蒜香扑鼻!连最小的兆双都鼓着小肚子吃了两大碗! 一大盆凉皮到最后根本不够吃的,男人们蘸着凉皮剩下的汁一人又吃了一个三合面的馒头才勉强吃饱。
老陈头吃的有点多下地在上房地上溜达,一边溜达一边说:“这个凉…凉皮儿不错。
这个买卖看着是能做起来的!” 第56章这胡麻用处太大了 玉芝吃着却总觉得缺了点什么,这个时代没有芝麻酱,这凉皮儿少了一点醇香。
现在芝麻是能找到了,可是用什么容器来磨这芝麻酱呢? 玉芝又沉着小脸坐在炕上,三房人心照不宣的不去打扰她,怕是这小脑袋又想什么主意呢!芝麻酱倒是很简单,可是如何研磨才成了难题,在前世的时候有研磨机,倒进去芝麻倒出来就是酱了,可是现在呢?玉芝死活想不起来应该怎么研磨。
还是李氏看到她小脸都皱成包子了上前问道:“芝芝有什么难处吗?说出来咱家里人一起说说。
” 玉芝半起身抱着李氏道:“娘,你说我我若是想把胡麻磨成酱的话用什么磨呢?蒜臼太小了,石磨又缝太大了,根本磨不细呀!” 李氏半是好笑半是心疼道:“你这孩子,早点问问爹娘不就行了,有那种专门磨浆的小磨盘啊,不然你以为豆腐怎么做出来的?不还是磨成豆浆再做的?” 玉芝觉得自己好傻,仗着自己多了一世经历就觉得家里人懂的都没她多,只自己闷头苦想,不与家里人商量。
她颇有些不好意思的抱紧李氏,撒娇道:“娘不许说我傻嘛~”哄得李氏抱着她舍不得撒手。
说干就干,第二日玉芝就去杂货铺亲自挑了一个小巧的磨浆磨盘,又买了十斤胡麻,现在掌柜的依然叫玉芝“小友”,只不过这声称呼中少了些许揶揄,多了几分认真。
玉芝对掌柜的也十分喜欢,调皮的称呼他为“老友”。
两个人每次都能聊上几句。
陈家每日都来他们家杂货铺买各种调味料。
尤其是这胡麻,多少人眼红陈家的生意跟着他们来到了这杂货铺想问掌柜的他们买的到底是什么,甚至有人出了一两银子来买这秘方,但是掌柜的都没有说,第二日还提醒玉芝谁家跟踪过他们,让他们警醒一些。
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