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实惠”这几个要点琢磨去,最后就弄了个“打饭铺”出来。
每天捡着时令的菜蔬先都做得了,大锅子大炉子上一放,配上米饭、馒头、饼这几样,爱吃什么吃什么。
各人拿了盆儿碗的来打饭,若没带的也可以从铺子里借了家伙什先打回去,明后日还来就成。
一荤两素加饭也不过十几二十文,若是都要素的更便宜了。
由于菜都是当令的菜,做得多又是直接从菜农那里订的,价格自然比单家另户各自买来便宜些。
荤腥之类亦是如此。
尤其越栐信还一力撺掇傅清溪研究研究哪些食材价钱低,拿来想法子做好吃点,真是一举多得的好事。
可惜傅清溪在饮食上向无天分,只要她嚼得烂咽得下去的,便都觉着不错。
幸好还有个越蕊,越栐信就把此“居家大任”交给了自家妹子。
越蕊也是个容易上当的,乐颠颠接了活儿大热天的天天往小厨房跑,看得二太太又心疼又好笑。
事情定了,余下细事,两人也不肯错过。
越栐信带了傅清溪同越蕊跑去自家表舅那里,把通盘计划一托出,就要拉表舅入伙。
之前的茶摊已经叫表舅吃了一惊,这回见俩人拿了厚厚一沓子文书来,一样样说下去,真是头头是道。
听到最后,不由得擦擦额头道:“你们这帮读书人要是同我们抢起饭碗来,可真是不给人活路了!我们寻常做买卖谁能想那许多去!” 越栐信笑道:“这个舅舅你只管放心!那真心读书的大多读呆了去的,我们这样的是极少数。
” 地方他们俩早选定了,因这回不是一两个摊子了,得不少人手。
又涉及到食材的采买,几处饮食的供货,都不是小事,是以还得有个正经买卖人合伙才好。
越栐信表舅也是个异数,跟俩孩子一本正经谈起事来,由着他们一条条细说了,还真立了文书,三个人合伙做这打饭铺的买卖。
这回声势更大了,一开始就是六处铺子同开。
说是大,因里头不设桌椅的,倒不需多大地方,只是几处同开,又是一样名号,才有点“大”的意思。
他们这里都开张三五日了,二太太才得了消息,一行叹儿大不由娘,一行又替自家亲戚担心。
特地请了来家里吃便饭,说起这事儿来,便道:“我说大表哥你也真是……这孩子们瞎胡闹,你还跟着掺和。
你做的那买卖,当日花了多少心思的。
如今弄起这些没要紧的来倒利索了!” 表舅喝口酒,笑着对二老爷、二太太道:“你们是不晓得他们怎么找上的我。
说句实在话,我当日若有他们这份脑子,也不消吃那许多冤枉亏了。
他们连那几处开铺子的地方周边有多少人家,大路小巷寻常如何走的,这里头住的人多半在哪里做活上工,能大概有多少收入都知道得清清楚楚!然后告诉我,这做生意,就是做人的生意,这里住了什么人,有什么需求,顺着这个去,自然能成的!我一想,太他娘对了!再对没有了!我还能说什么,我倒想向他们请教请教我眼前的生意要如何做了!” 二老爷听了浅笑,二太太看看这俩人,问道:“老爷也知道这事儿?” 二老爷道:“那两个跑我书房里不晓得翻了多少文书,我倒没想到还真叫他们做出点东西来了。
” 二太太长出口气,有心要说几句,又觉着没什么可埋怨的,只好道:“得了,横竖只有我一个是埋在鼓里呢!” 打饭铺开出去没多久,说句客似云来也不为过。
越栐信乐得恨不得天天找傅清溪对一回账,可是眼下傅清溪又要忙另一件事了,却没多余功夫理他。
忙什么?自然是那昆仑书院主持的清暑会了。
因这回赴宴得有些条件,一个个对下来,越府只有傅清溪得去。
不过这本就是数术一道的,另外几个倒也没觉着如何。
因只知道清暑会是象数之试,究竟如何却不明所以,便是想要临阵磨枪也难。
这内容上没甚好准备的,旁的却还得花点功夫。
一个是去赴会的衣裳,傅清溪想要身利落点的,便做了一身生员袍,袖子也是可卷的窄袖。
又要预备些硬头的炭笔,有不讲究的就用个长布条子缠上炭芯,精致的拿两半的木棍做了锯齿相卡,一根笔得二三两银子。
傅清溪买了几根竹壳的,也不算顶
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