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而且沈怜雪不拘泥什么类型,一碗就是五文,要几种食物都可以,能塞满满一碗。
蛋是单算钱的,一文钱一个。
豆皮之类的放得就更多一些,但食客若要买,肯定不会只要豆皮,大多都会各种都要上一些。
一样一块,差不多一碗就满了。
第一个食客直接买了一碗,他也不走,站在边上吃。
一阵风吹来,浓郁的肉香吹得到处都是,后面的食客有些着急:“大哥,好吃吗?” 那男子顾不上烫,匆匆忙忙吹了一下萝卜,便狠狠咬了一大口。
“哦豁,”他不停呼着气,“好烫,好烫。
” 这么说着,他也舍不得把嘴里的吃食吐出去,囫囵个咽下肚去,脸上甚至都洋溢其笑容来。
“真香,”他对后面的食客说,“这一碗能吃半碗白饭,真香。
” “我觉得萝卜最好吃。
”他又总结了一下。
但是第二个买到卤菜的食客就不那么认为了:“不,我觉得莲藕最好吃,老板真舍得,这用的是东湖的莲藕吧。
” 东湖的莲藕贵,这个大家都知道,能在五文钱一碗的素碗里放东湖莲藕,显然沈怜雪是真舍得。
沈怜雪却说:“做吃食就是要选最适合的,东湖的莲藕又甜又糯,用来做卤菜味道最好,自然要选这种。
” “让大家吃了觉得美味,才是最重要的。
” 她想了想,如此说道。
能直接买素卤菜的,都是老食客,他们对沈怜雪也算是有所了解,知道她卖吃食一向都很认真,甚至还有着有些怪异的坚持。
但这种坚持,却让人敬佩。
食客们纷纷叹息她的认真,转过头来却又继续你一碗我一碗,不多时就卖出五六十碗素卤菜,眨眼功夫锅里就见底了。
沈怜雪给得分量足,都是给大半碗肉汤,冬日里喝上一口,打心底里觉得舒坦。
沈如意在边上站了一会儿,又有些馋了,央求沈怜雪给她捞两块萝卜吃。
一向对女儿予取予求的沈怜雪这回却没点头。
“不行,你下午吃过了,再吃要闹肚子,”沈怜雪摇了摇头,给她倒了一碗热水,让她捧着喝。
这一日,沈怜雪跟李丽颜又是忙了一个时辰,待到夕阳西落,这才家去。
素碗一份不过只赚两文钱,却都算是添头,卖肉夹馍夹杂着卖卖,摊子前又热闹又喜庆,倒是个不错的小食。
再一个,沈怜雪也认真考虑了女儿的建议,她已经在为以后开脚店做准备。
食物种类多,才能让宾客盈门,才能红火热闹。
沈怜雪这边生意忙得如火如荼,此时的香莲巷沈家,却异常冷清。
自从沈老爷子重病,由继室柳四娘主持家业,沈家的人口就一日比一日少,就连在沈家做了三十年的老女使也被辞退,丝毫不讲情面。
人少了,沈家就显得冷清一些,但开销确实变小,换句话说,柳四娘能踹到自己兜里的钱就更多了。
最近几日,沈老爷子的情形尤其不好。
大约是确实熬了两年熬不住,也可能那一日被二女儿探望,父女两个闹了龃龉,总之,沈文礼的身体每况愈下,近来都是醒少睡多。
柳四娘刚从总店回了家,小厮就来报,说老爷要见她。
柳四娘颇为嫌弃地撇了撇嘴,她慢条斯理洗手净面,然后又换了一套家常的袄裙,这才抬步往正房行去。
自从她“进”沈家,一直住的就是侧房,住了这么多年,她习惯了,也不想搬。
对她来说,名分是最不值钱的。
名分对她唯一的用处,就是可以光明正大的侵占沈家。
她一步一步来到正房,先是让自己身边的丫鬟妆模作样通传一声,然后才踏步而入。
她刚一进去,就被一个茶杯直砸过来。
“毒妇!”那声音嘶哑得仿佛地狱里的恶鬼,听得人耳朵生疼。
柳四娘微微勾起红润的唇瓣,轻声细语说:“哎呦呦,老爷怎么这么大火气,息怒息怒。
”
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