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他们没能去庄子上,这会儿燕秋姝过来,婉儿一听说了,就跑过来腻在她旁边。
菜品一道道上来,婉儿指着其中一道菜,笑道:“阿姝姐姐,这个菜好好吃哦!” 燕秋姝看了一眼,也笑道:“嗯,我也很喜欢。
” 这道菜是芋头炖牛腩,牛腩是带有筋、肉、油花的肉块,比起纯瘦的牛肉,牛腩的口感更加松软,经过长时间的炖煮,早已软烂入味,此时被黑色的大砂锅盛上来,里头的芋头看着就格外粉|嫩。
芋头口感跟土豆有些类似,但又比土豆多了两分香甜,用来做甜食也是可以,做这种菜依旧美味。
燕秋姝一点头,婉儿立马给她加了一块肉和一块芋头:“你尝尝看?” 餐桌上的萧夫人和谢清韵以及萧怀启、萧怀玉等人都看过来,略有些诧异,以前婉儿和她关系好,可也没到会主动给她夹菜的地步。
因为婉儿自己还是个八岁的孩子,偶尔还需要奶嬷嬷帮忙夹菜。
“谢谢婉儿~”燕秋姝笑眯眯接过,一瞥眼注意到他们的眼神,小脸一红,略有些飘忽的躲开。
自从上次这几个孩子觉得她受了欺负,对她可好了,她还以为也就那么一下的事,谁知婉儿记性这么好,还惦记着多照顾她。
萧夫人笑了笑,故作哀怨道:“哎,我可就没人帮忙夹菜了。
” 婉儿呆了呆,赶紧站起身,挨个给夹菜:“奶奶您吃,大伯……” 大人们见此,哭笑不得,老人小孩都得顺着,因此一个个也配合的将碗送到她的筷子旁,方便她放下菜。
燕秋姝弯了弯眼眸,夹起碗中的牛腩肉,轻轻一口。
那早已吸收了不少浓稠汤汁的牛腩肉便在她的唇齿间绽放,咸香中泛着几分微辣的汁水溢出来,这口感又和一般的汤不同,芋头里的淀粉会让汤汁变得浓稠,这芋头一看就是长时间炖煮,十分软烂,汤汁似乎还有些芋头碎,一抿又消失了。
接着她又夹起芋头吃,这芋头果然如同燕秋姝预估的那般绵软,真的不用咀嚼,稍稍给予压力,它就会在口中化开,芋头选的应该是很嫩的小芋头,没有筋,口感极好。
燕秋姝吃完,见婉儿正啃着一块牛腩眼巴巴的看着自己,她扬唇一笑:“特别好吃,厨子手艺是越来越好了!” 婉儿嘴里吃着肉,不好说话,只能笑眯眯的用力点头,表示赞同。
她都有些胖了! 幸好大伯说她这个年纪,正是长身体的时候,不然她还得减少一点自己的饭量。
萧家没有食不言的规矩,大家吃着饭也会说点其他的事,比如萧怀启,因身份和身体原因,不好经常去找燕秋姝,这会儿有机会,就跟她说美食街开了多少个分店。
京都城内只有一家,隐隐有些忙不过来了,其他城池的虽然没有这般适应,导致声音不够火爆,但也极好,短时间就能盈利。
燕秋姝个小废物只能不停的发出佩服的感叹:“你真厉害!” “生意能做成这样也太棒了!” 萧怀启都被吹得有些自得,笑容都控制不住。
燕秋姝忽然想起来,说:“对了,如果京都不好再有这么一条美食街,那可以将单个的店铺权利转让出去,在其他街道开店。
” 萧怀启眉头一挑,颇为感兴趣:“怎么说?” 燕秋姝道:“就是让想开店的人给一大笔钱你,买到开店的权利,咱们提供食材,比如鸡排,提供腌制好的鸡排,他们只需要炸一下就可以卖出去……” 有这个法子,拿到加盟费,短短时间就能凑到许多银子,接下来萧怀霆出征,就算有人扣押军饷,如今萧家,也能从容应对了吧?
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