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岸在旁边道:“祭司智慧非凡,记得你有什么奇怪?再说,有谁像你一样,一傻傻十几年啊?”
“……”白芜磨牙,险些又跟他哥掐起来,被父亲一手推一个,将人推开。
白芜哼一声,转念一想,身为一小亚兽人,他身上也没什么好令人图谋的,祭司可能就是心好。
念头一转,他将此事抛在身后,专注起眼前的兽肉。
这块兽肉通体发红,上面细腻地分布着脂肪,看起来竟然有些像雪花牛肉。
白芜咽咽口水,已经可以想象这块肉做好了之后的美味。
他转头喊川,“亚父,这块肉我来煮行吗?”
川停下手中的动作,问他,“你会吗?”
“你们尝尝就知道了。”
刚取出来的新鲜肉块,简单清洗过后甩干水分。
白芜用石刀将它分成几块,脑海里迅速闪过煎炒蒸炸等若干做法,最后“亚父,我前几天让你做好的果酱呢?”
川放下手中的事,“在窝里,我去给你拿。”
岸嚯地站起来,“我去!”
岸转身跑回鸟窝。
片刻后,他将一个小陶罐抱出来。
小陶罐只有足球大小,通体黑色,以泥封口。
白芜敲掉上面的泥封,再揭开上面盖着的干叶子。
里面褐色的果酱散发出酸甜的味道,白芜咽了咽口水,肚子咕嘟叫一声。
岸凑过来,“你做出来的这果酱究竟是什么味道?”
白芜用筷子撩起一点,“尝尝?”
岸定定看了筷子头那果酱片刻,毫不客气地用舌尖卷走那一点果酱,脸瞬间皱了起来,“好酸!”
“是吗?”白芜自己也撩了一点放入口中。
酸咸的味道在口腔中蔓延开来,接着还能尝到里面的一点甜味,白芜眯着眼睛,“味道还行啊。”
岸咂咂嘴,难得没有出言反驳。
白芜将罐子递给两位父亲。
川品尝后评价道:“一次吃不了很多。”
白芜道:“这个不能当饭吃,就是个调味品,跟盐的作用一样,下次做饭的时候放点进去菜里,菜的味道会好一点。”
白芜兴致勃勃地说道:“亚父,我们今晚不做别的了,就吃掉这块肉吧。”
“行啊?今天尝尝你的手艺。”川将之前准备好的材料收起来,“肉要怎么弄,我来帮你。”
“不用,你们休息一下,看我的就行。”
马上能吃到肉,白芜翅根不疼,手脚也不累了。
他动作麻利地将肉扎了几个孔,用果酱将肉腌制起来,又找出陶锅。
陶锅太容易烧裂。
白芜不敢直接用油煎肉,只能先在陶罐里倒少许水,把兽油放进去融化,煮开后开小火,再将几块抹了果酱的肉放进去煮。
和他亚父炖肉不同,煮肉的时候,他就站在旁边,等肉变色了,立即用筷子给肉翻面。
每块肉都刚煮好就夹起来,放在盘子里。
白芜用筷子戳了戳肉,高兴地宣布,“成了!”
一家人的目光都落到那几块肉上。
放在盘子里的肉整块呈褐色,很厚实,用筷子压下去,肉又弹起来,看起来极嫩,和那些塞牙的肉完全不一样。
肉还冒出滚滚热气,浓郁的肉香味飘出来,几人的喉结都动了动。
岸在一旁探头探脑,“这样就可以吃了?”
白芜眉毛都快飞扬起来了,下巴微抬,“尝尝。”
川笑了笑,拿碗过来,一人碗里夹了一块肉。
岸迫不及待地用筷子戳起肉送进嘴里――他平时不喜欢用这两根棍棍,今天的肉太烫了。
肉放进嘴里微微一咬,柔嫩烫热的汁水淌了满口,他还没来得及将肉吐出来,肉香味与酱香味已经从软嫩的肉块中充分释放了出来。
好烫!好香!
岸从来没吃过这么嫩的肉!
也从来没吃过这么有味道的肉!
原来肉不仅有肥腻或塞牙的,还有软嫩多汁的!
岸瞪大眼睛,又多吃了两口。
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