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“哪呢?” …… 有几个男生嘻嘻哈哈簇拥着一个戴着眼镜的男生过来了,一个人夸张地抽了抽鼻子:“老大,这炒饭真香诶,要不,就这家?” 他们是同宿舍的大一学生,被他们叫老大的是宿舍里年纪最长的学生,找了一份做家教的工作。
昨天他学生单元测试的成绩下来了,从平均十几分,提到了平均五十几分,雇主非常高兴,虽然还是没及格,但证明了自己孩子不是弱智,只是老师无能,大手一挥,给了他一百块钱奖金。
他忍不住得意,回宿舍跟同学炫耀,同学们起哄要他请客。
想到雇主说等到期末成绩出来??,还有重谢,他也大方得很,当即便坐在桌边:“老板,来八碗炒饭,大碗的!” “十块一碗。
”王雪娇报出价格。
把戴眼镜的男生吓得眼睛面积暴增20%,连声音都变了:“夺少?!!!” 王雪娇解释:“我这是什锦炒饭,里面有蛋有菜还有肉。
” 老大到底年轻,不懂得拒绝,牙一咬,心一横:“行,就八碗!” 王雪娇收钱找钱,把煤炉的风门完全打开,对着炉门扇了几下,原本温和的小火瞬间蹿了老高。
她一手握着锅柄,一手拿着勺柄,舀了半勺油,倒进锅里,勺子在锅里转一圈润锅,单手往勺里磕鸡蛋,磕一个,往小钢盆里倒一个,打了八个蛋,再一起倒进锅。
在旁边围观的学生好奇:“老板,你这么来回折腾,不浪费时间吗?” 王雪娇淡然回答:“直接倒锅里,最后一个下锅的时候,第一个就糊了,直接打盆里,要是最后一个是坏的,捞都来不及捞。
” “哎?对哦!” “老板就是专业!” 这事与专业无关,主要是有前车之鉴。
昨天郑月珍磕了三个蛋在锅里,前两个是好的,第三个是散黄到不能再散黄,还有些发臭的蛋,三个蛋瞬间融为一体,导致整锅蛋都没法吃了,气得她骂了好半天,给王雪娇留下了深刻的记忆。
王雪娇上辈子就为了能得到剧组一个龙套的角色,苦练颠勺,好不好吃另说,姿态那叫一个行云流水,绝对的潇洒漂亮。
这就是她选择炒饭的原因。
炒饭里加了胡萝卜、青豆、土豆组成的三色蔬菜粒,再加上切碎的卤五花肉,金色的炒饭在锅里飞起好高,然后一粒不差的全部落回锅里,就像米粒瀑布。
小煤炉没有大饭店煤气灶那么猛的火力,但是只要动作到位,一样可以抢救一下。
王雪娇抬起一侧锅边,让锅里的饭菜与火焰来个近距离接触,一样能够触
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