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第一百一十四章 双更合一(4/5)

琳琅没有太清晰的原主记忆，但还是知道下面人每个月会送上庄子和铺子里的出息。

她特意去数了一下，一个月大概是六百两到一千两不等。

这些数额总体一看还不错，但细分到下面的产业头上还是就显得太微薄了。

别的类型铺子先不说，就说这里头有一间酒楼在京城最繁华的一条街上，听说生意是这里头最好的一个。

按章老爷子说京城百姓的消费水平，这等酒楼一年才挣六百两实在是不合理。

武安县的西风食肆一个月都能挣到一百二十两至二百两左右，京城的铺子一年才六百两太不符合常规。

再说将近二十间铺子和将近一百一十亩田，一个月才送上来这么点银子，若没有猫腻，他们生意做到这个地步真需要整顿了。

吃食生意是安琳琅的老本行。

安琳琅立即就把这家酒楼的账簿要过来看。

不得不说，囫囵吞枣一看看不出什么，但单独列出来就有大问题。

每个月的采购食材的次数和金额就跟收入对不上。

成本大于收入，反而有结余。

安琳琅不确定是有人做鬼还是记账出现意外，但这种错误，一次可以原谅。

两次可以视作巧合。

她在一本账簿中看到了至少三次，那就是问题。

安琳琅查过了，管理这间酒楼的掌柜姓温。

是金陵那边跟着原主生母林氏陪嫁丫鬟曹氏的男人。

自打随林氏从金陵嫁到京城以后，就接收了这间酒楼。

曹氏年轻时候在府中陪着林氏，但林氏难产去了她就离府了。

如今在外面帮着小主子主管林氏留下来所有的嫁妆。

安老太太和安侍郎在钱财方面很宽松，不插手林氏半点嫁妆。

这些东西是全部留给安琳琅的，他们不会贪墨一分一毫。

安侍郎作为父亲，年轻时候还会过问一下商铺的生意。

但见温氏管理得还算不错，就全权交托出去。

如今是几年过去，他只有想起来的时候才会问一下。

原主跟安侍郎某种程度上是一个性子，对钱财方面也看的不是很重。

按理说，她知事以后就该接手嫁妆铺子的管理，但她直至去金陵以前，都没有见过这些铺子的掌柜。

“得寻个机会把这些人都叫过来认一认。

” 安琳琅虽然也没有理财天赋，但她无法容忍这种放养。

何况酒楼的账本已经发现问题，其他的铺子就更需要查一查：“这些铺子的账本不说每个月送上来，至少季度送上来一次。

” 这个问题，没有人能够回答她。

原主身边伺候的下人，全都是安琳琅会说话以后拨过来的安家人。

林家的仆从自打林氏去了以后就大部分离府了。

少数几个留下来，却也只是守着林氏的院子，没有到安琳琅身边来照顾。

心里琢磨着将所有铺子的账簿都查清楚，安琳琅预备抽个时间出去走一趟。

酒楼算是嫁妆铺子里收益最好的一间，生意却也只是做成这样，她不允许。

花了五天时间将酒楼近三年的账本看完，她气得一晚上没睡好。

次日一大早，安琳琅就带着几个护卫去了酒楼。

林氏留下的这间酒楼名唤溢香楼，在京城中心商业这条街上算是比较上等的。

她到达溢香楼门前，没有着急进去。

而是让仆从先进去看了里面的生意状况。

人不算多，但也不算少。

有不少老顾客时常回来光顾。

在确定生意不算太差以后，她又命人旁敲侧击了酒楼一桌席面的价格。

这条街上的席面价位在一百二十两至一百八十两之间，最顶级的玉香楼席面能高达二百四十两。

但这只是特例。

溢香楼一桌席面至少值一百二十两。

按照溢香楼如今的生意状况，是不肯能一年订不到十桌席面。

而散客就不必说，日常来用膳的人也不少，二三十两的消费不成问题。

即便是扣除采购和厨子伙计的工钱，一年的出息也不可能只有几百两。

安琳琅掀开车窗帘子打量着溢香楼的门牌，笑了一声，带着两个丫鬟下了马车。

一进门，就有一个穿着跑堂衣裳的少年笑眯眯的迎上来：“客官里面请。

” 安琳琅戴着帷帽，点点头就随他进了酒楼。

酒楼的摆设比西风食肆那就奢华的多，大堂里有三四个跑堂在四处伺候。

柜台那边一个人坐着，正啪嗒啪嗒地拨算盘。

安琳琅身边的仆从刚走过去，准备要一间厢房。

就看到一个打扮的十分体面的少年打着门帘从后院出来。

他脸上挂着怒容，一副要爆发的样子

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