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第37章(1/2)

两人在县城里转了一个多时辰，找了一个写信的摊子，写了一张招聘账房和伙计的告示贴在凉皮店门口，没办法，这古代的字都是繁体，每一个字的笔画都很多，袁夕还真认识不了几个。

现在口福一店的员工都是张家村的人，不过，口福二店的员工，袁夕想在县城里找。

毕竟这县城人的圈子跟村里人到底不一样，有几个县城的员工，他对这县城里的大小事也能知道的更多一些。

别的不说，只说这昌平县官府的各个衙门，里面上班的大部分都是县城的人。

昌平县的县城不算大，城里的人的嫁娶又大部分都是在本县城，结果就是，这县城的人家互相联姻，很多人之间都或多或少的有点关系。

随便找出一个县城的人，让他扒一扒自己的亲戚邻居朋友发小，就能找出几个在官府上班的人。

县城里一个不起眼的小老百姓，说不定他的某个亲戚就是衙门里的公差，甚至是有职位的官员。

袁夕现在在县城里虽然已经跟官府的人打过交道，也送过礼了。

但若是能借此跟衙门搭上点关系，他依然不嫌多。

而且，他对小地方也是有些了解的，越是封闭的地方越是排外，在古代，绝大多数地方都是排外的。

县城虽然比村里包容性大一些，但他们仍然或多或少的排外。

他若是笼络了几个本地人给自己撑撑场子，再给本地人一些工作机会，这里的人得了好处，也比较容易接受他。

贴出招聘启事之后，两人又买了一些东西，定制了一些桌椅摆设，才拎着大包小包的东西又回了凉皮店。

第二天，袁夕找了工匠，开始简单的装修起口福二店。

而与此同时，他招聘账房先生，伙计和厨夫的事，也传了开来，很快，便有人过来应聘了。

这县城的人，虽然大部分都比村里人能赚钱，但也有很多人缺工作。

一天下来，来应聘的人竟然就有九个。

袁夕看了看，留下了五个长的五官端正，身材适中，衣着干净整齐的。

他向这些人说明了自己要开二店，以及一些做服务业的要求之后，就让他们一边在口福一店里帮忙，一边学习员工准则。

员工们的试用期是三天，这三天里每天的工资是四十文，试用期过后，如果表现的好，就可以留下来当伙计。

伙计好找，不过两天时间便找齐了，但厨夫就不太好找了。

因为调凉皮并不需要什么技术，所以袁夕并不想找专业的厨师，而是想找几个细心精致的哥儿来做厨夫。

然而问题就是，这古代的哥儿很难出来工作。

那些未婚的小哥儿，为了名声好一些，他们的父母通常是不会让他们抛头露面出来工作的。

而那些成了亲的哥儿，往往会孩子一个接一个的生，前一个孩子还在襁褓里，肚子里就又怀上了。

他们一边生孩子，一边养孩子做家务，从十几岁一直生养到三四十岁才会停下。

袁夕算了算，这里的家庭平均每家都会养大三四个孩子，但因为各种条件差，很多孩子在很小的时候就会夭折或流产，有些人家，甚至会夭折四五个孩子。

这样一来，这些养大的孩子，再加上夭折的孩子加起来，一个哥儿一生中差不多要怀□□次孕。

得知这个真相的时候，袁夕着实被吓了一跳。

一生怀孕□□次，简直就是生孩子的机器啊！不过，他仔细想想，又觉得很正常，毕竟古代的避孕措施落后，大家晚上没事就嘿嘿嘿，嘿咻的多了，当然会怀孕。

然而，就算怀孕生孩子占据了一个哥儿大半生的时间，但这个世界的人却仍然不觉得不停的生孩子有什么不好。

反而都觉得孩子生的越多越好，若是哪家只有一两个孩子，便会觉得自家人丁单薄，一定要接着生的。

这世界的哥儿生这么多孩子，当然不能把时间都用在生养孩子上。

事实上，很多哥儿怀孕的时候，也会像平时一样干活。

成了亲的哥儿，则是会背着自己的孩子干活。

但凉皮店显然是不能让厨夫背着孩子工作的，而且，凉皮店的工作忙碌，也是不能要那些怀孕的哥儿干的。

万一出了什么事，可就麻烦了。

再加上袁夕眼光高，宁缺毋滥，所以找厨夫的事，颇费了一番功夫。

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