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第5章(2/2)

觉地幻想出那三酱猪蹄的美味，忍不住口舌生津。

不过这还是太慢了。

“猪蹄需文火闷煮一夜，再放入冷水中过水，再入锅中火炖煮一个时辰，再过冷水，如此反复三次，已到正午。

再逐一按顺序加入三酱卤煮三个时辰，正好可赶在晚间品尝。

” 单敏故作为难地顿了顿“若是明早开始炖煮，郎君可能要再等上一等才行了。

” 三酱猪蹄的实际制作工序确实复杂，毕竟这可是玉娘最爱去的酒楼里的招牌菜，她还真是偶然学过，真真假假的胡吹一通，倒也不算撒谎。

这还是她为了在玉娘的生日宴上表现一番，特地拿一本墓里出土的古菜谱和那酒楼厨子做交换，教她做了几道拿手的招牌菜，其中一道就是三酱猪蹄。

第06章|0006把乳肉往少年手里塞 在单敏的趁热打铁下，她终于顺利住进了三郎君的院子里。

许是想要时刻观察一下猪蹄的做法，他竟直接叫人安排她住到西厢房里。

院子里的管事觉得不妥，未婚女子怎可住进年少郎君的院里。

别说传出去叫人误会，便是传到大官人和大娘子那里，也是桩麻烦事。

三郎一心只想着猪蹄，眼看着到嘴的猪蹄就要飞了，脸色难得露出一丝愠色。

单敏也不想煮熟的鸭子到嘴飞了，便开口探询道：“我倒是有两个法子，一是劳烦管家帮我安排个带小厨房的客院，临到做好了，再派人去知会郎君过来。

二是我换一身仆人的衣衫，扮作男子，这样也不容易叫人误会。

” 管家正想开口，便被三郎驳了回去“就按第二种，替她找身衣衫，再派几个人同她回家去搬食材。

莫要再说了。

”最后一句话暗含警告地看向管家。

“是。

” 单敏丝毫不担心家里的屠户爹娘会不同意，毕竟看她那娘的样子，估计是巴不得她攀上林员外家这根高枝。

否则又怎会让她来送这猪蹄呢。

不过她怕露馅，只叫人回家里取了新鲜的猪蹄。

其实食材她也不知道家里到底有没有，便列了张条子叫人到别处去重新采买。

夜里，她满身大汗地收拾好猪蹄放入炖锅后，便回房梳洗去了。

因她算是宾客，院里的下人对她还算尊重。

她说要沐浴，便有人准备好热水和胰子送进房里。

夜里的火无需看着，只要在热汤里焖着就行。

但她吹嘘了一通，怎么也得装模作样地起来一趟加点柴火。

单敏睡得昏昏沉沉，也不知道外面究竟是什么时辰了。

躺在床上愣神了好一会儿，似乎听到外面有脚步声，这才慢慢悠悠地起身开门出去。

正房里已是烛火通明，人影攒动。

她抓住一个厨房里的小婢女询问道“郎君平日里也是这么早起吗？”毕竟这外面的天色可一要亮的迹象都没有。

“三郎君每日都是这个时辰起来读书的。

” 单敏往灶里加了柴火后便回房了，正房里的动静已经渐渐平息了下来，少年朗声念书的声音响起。

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