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小雨对钱并不太在意,她一边盛饭一边道:“能不能不卖冰水了,或者让他们拿走喝,他们站在那里喝,汗腻腻的,味道好重,而且很占地方,影响卖棒冰啊!” “说得倒也是!”李清回想白天的情形,确实喝冰水的人影响生意,有些人可以一口喝光,图个爽劲,有些人却细细品味,急得后面买棒冰的人跺脚大吼,甚至等不了的,抽身走人,是该想个法子了,可是如果不卖冰水,品种又少了很多,不利经营,只恨店面太小,容不下他们坐下喝。
李清思前想后,渐渐地打上道路的主意,正好店门口有几棵大树,树下放一些桌椅,任他们喝水聊天去,反正现在也没什么城管,而且这个冰水生意也可交给杨钊去做。
想到了解决办法,这顿饭李清吃得格外香甜,仿佛他眼前的饭菜都变成了银两铜钱,他东拉西扯,向二女憧憬着未来,房间里不时传来阵阵笑声,越过院墙、越过树梢,连天上的月儿也沉浸在成功的喜悦之中。
次日,李清便以每天五十文的价钱雇了一名做粗活的大姐,洗碗打杂,替代杨钊工作,而杨钊则负责冰水生意,职位由伙计升为项目经理,又招了一名手脚麻利的伙计,负责烤蛋筒,车夫也充分利用,跑腿送外卖,这样一来,李清的小店已经有了四名雇员,当别人称他为李掌柜时,他也欣然受领了。
这一日卖得最火爆当属蛋筒雪泥,五文一支,这种爽滑细腻的美味冰品,如长了翅膀,半天时间消息便传遍全城,到下午时,府前街口出现了几年未见的盛况,排着长长的队伍,蜿蜒如蛇行,望不见尾,一把一把的铜钱落在瓷罐里,撞击出美妙的‘丁咚’声,李清一边收钱,一边递去一块红色或黄色的圆纸牌,红色表示雪泥,黄色表示棒冰,动作准确,分文不差。
柜台外挤满了大群孩童,个个伸长脖子,眼中渴望,巴巴地等着,眼看到手的,欢喜得直拍巴掌,惹得旁边馋嘴同伴直咽口水,有的焦急得哭出声来、有的扯住爹娘苦苦央求。
这时府前街上走来一名黑面髯须大汉,看衣着打扮应该是南诏土人,他背一个大竹篓,竹篓里坐着一个年迈老妪,身子佝偻,他将竹篓轻轻放下,指着路人手上的雪泥低语几句,老妪缓缓地点点头,他走近柜台,看了看价目表又摸了摸身上,面露难色,可回头凝望老妪,却见她一脸向往,便狠狠地咬了咬牙,拨开人群,横插进队来,他长眼微合,闪射精光,将二文钱往桌上一拍,喝道:“给我来一支雪泥!” 柜台上一片寂静,挨他近的人,都屏气停息,慢慢地挪动脚步,腰渐渐弯成弓状,向外扭去,只惟恐此人会暴起杀人。
“抱歉!客倌的二文钱只能买一支棒冰。
”帘儿不为其态度粗暴所动,俏生生的脸庞依然笑颜相迎。
“我只有二文钱,但就是要买雪泥!”那大汉不理,又用劲将钱往前一推,“你们少赚一点,就按本卖给我,不行吗!” 李清见他横蛮,伸手将两文钱扣住,直视他的眼睛怒道:“你怎知道我雪泥的本为二文,再者,就算我的本为二文,我又凭什么按本钱卖给你,你非汉人,不排队不知礼倒也罢了,我送你一支又何妨,但你态度凶暴,我李清吃软不吃硬,今儿就偏不卖给你。
” 说完,他向杨钊使了个眼色,‘养兵三日,用在一时’,该他出手了。
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