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第45章 葱油饼 卷凉皮(1/5)

完成第二次职员扩招后,廖初给自己算了一笔账,关于寿命的账。

现在餐厅只开放一楼,扣掉厨房、卫生间和柜台的空间,一共有大小合计18张桌子,最小的坐两人,最大的坐六人。

但实际经营过程中,并不是每群来吃饭的顾客都恰恰是双数。

平均下来,每日差不多有将近四分之一的位置空着。

现在餐厅的经营比较稳定,每餐都能保证翻台两次。

再加上早餐带走的…… 廖初简单统计了下,店内加店外,每日至少能招待食客约360多人次。

不过这里面至少有一半是熟客,每天两顿甚至三顿都在店里解决。

而每人每日满意值上限为10,无法重复刷分,所以只能算个人,而非人次。

那么,实际上每天能提供满意值的差不多就是240人左右。

如今信仰之力上升,大家的满意值也跟着提高。

但有利有弊,因为生意火爆后时常需要等位,也经常有急躁的客人为此迁怒。

但平均下来,差不多也能有8左右。

估算下来,他几乎每天都能赚取两个半月的寿命! 扣掉日常琐事、放假不营业以及意外情况,就照每年实际营业9个月好了。

那么照现在的速度,就算不扩大经营,他只要再努力工作两年,就可以完成长命百岁的目标。

比预想中的快很多。

“那如果百年封顶之后,满意值会怎样?” 廖初问系统。

“就没有实际作用了哦,”系统道,“不过宿主依旧可以通过数值高低来判定顾客满意程度,有利于更好地经营呢。

” 廖初扬了扬眉毛。

有些像厨师专用的读心术。

“那么,信仰之力……” “一家真正的完美餐厅,不仅要有色香味俱全的菜肴、无微不至的服务、优美的环境,更要有自己的特色。

”系统认真道。

特色…… 信仰之力…… 廖初默默地看了眼外面的大鱼缸。

所以廖记餐馆的特色,就是搞封建迷信吗? 怎么想都觉得不太正经。

他的思绪被系统捕捉到,后者就显得有些气恼。

“这是文化!文化!文化!” 一连喊了三遍。

确实很毛了。

廖初好像发现了系统的真实目的。

所谓换取寿命,不过是诱饵,打造一座附和系统标准的完美餐厅,才是它真正谋求的。

“bingo!” 系统又很快变得喜气洋洋,还有点小得意,“你们人类想让别人替自己办事时,不都要付酬劳么?” 言外之意: 满意值换取的寿命,就是它给廖初的酬劳。

廖初摸了摸下巴,隐约觉得它有点资本家的潜质。

“据我所知,在宿主目前所处的国度,这个名词是贬义词。

” 系统严肃道。

不许骗系统! 廖初失笑。

确实。

不过无论如何,这个莫名其妙的系统确实救了自己的命,也避免了果果成为孤儿的凄惨结局。

如果是酬劳,那么这份酬劳实在太过丰厚。

至少截至目前为止,他的确该心存感激。

打造世界上最富特色的餐厅么? 听上去很有趣。

那么,就做做看好了。

不过事实证明,事情并没有那么简单。

******** 秋日的早晨已经很有点冷。

曾经被人嫌弃的棉被突然复宠,又带了无穷魔力。

早上的闹钟响起,人是想起的,可被子呀,却好像突然长出十只八只的手,把你死死抓住。

“上班有什么好?不如留下,快活呀!” 努力挣扎一番后,学生们、打工族们,被迫含泪起床。

嗨,这万恶的早起! 什么时候能舒舒服服睡个懒觉呢? 路边的叶子已经黄了,显示着暑期的正式结束。

街上的行人都换了长袖长裤,偶尔风吹过来,还会本能地缩缩脖子。

嘶,真冷! 一宿的睡眠,不仅消除了昨日的疲惫,也耗尽了腹中能量。

饿! 饿呀! 大街,小巷,到处都弥漫着香喷喷的气息。

孩子笑,小狗叫,热热闹闹拉开了一天的序幕。

有勤快的,在家自己做着吃; 懒点儿的,索性出来吃。

这家的米粥不错,那家的包子看上去也挺香。

可肚皮就这么点儿大,吃点啥好? 还是钻到钟爱的早餐馆子里,跟街坊四邻说说话儿,谈谈国际形势,聊聊国内经济,不也挺美? 作为绿苑区近几个月异军突起的餐馆,廖记餐馆的一天,是从攒动的人头开始的。

今儿小黑板上写着:五谷豆浆配葱油饼! 嘿,这个搭配不错! 豆浆里还放了优质大红枣,补血益气。

因为枣子本身就足够香甜,所以不必再额外加糖和甜蜜感情果。

淡淡的甜香,最勾人。

打出来的豆浆有点像牛奶咖啡,是淡淡的灰色,但是真香呀! 就放凉那么会儿工夫,豆浆表面就迅速凝结成一层膜。

这可是精华所在。

有心疼孩子的家长,忙用筷子把豆浆皮挑到孩子碗里去,“赶紧的,补补脑!” 小孩儿嘶溜溜吃掉,含糊不清道:“你整天让我爸补,怎么还没给我补个弟弟妹妹出来?” 附近的食客听了,哄堂大笑。

那年轻的妈妈俏脸微红,用力往自家孩子脑瓜子上戳了下,“闭嘴,吃你的吧!” 学习不中用,这些不该听的倒是记得牢! 热力将红枣的香气催发到最大,浓郁的香气宛如实质,顺着门窗边缝就飘到街上去了。

好些原本没打算在这里吃饭的人,也都不自觉调转脚步: 要不,去尝尝? 素日极其张扬的豆子,今儿反倒低调起来,像个沉稳的大人了。

趁热来一杯,浓滑爽口,香醇无比。

热乎乎顺着喉管下去,一点点弥漫到四肢百骸,唤醒沉睡了整晚的身体。

葱油饼也不是一小个一小个的。

那么大那么大的平底锅,足足擀了一整张,堆得满满当当。

年轻的老板照例冷着脸儿,好像只是手腕那样一抖,巨大的葱油饼就在半空中翻了个个儿。

“啪嗒!” 再次稳稳落回锅中。

最先接触锅底的一面已经变成美丽的金黄色,因为火候掌握得好,中间夹杂的葱叶竟还是翠绿的。

水汽翻滚的空气中弥漫着浓郁的油香、葱香、葱油香! 也不知谁先吞了下口水。

多诱人呐。

等两面都恰到火候,廖初就使个巧劲儿,貌似轻而易举地将巨大的葱油饼转移到托盘中。

金黄色的油

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