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!古人有云:‘一日之计在于晨’,朝食吃不饱,我们上值都没心思了。
” “难道我等在大理寺为官,竟是连一顿朝食都不让人吃饱吗?!” 覃采买一句话说完,食堂里便是一片反对声。
更有甚者,已然开始之乎者也,要当场提笔写折子递给陆少卿评判一二。
覃采买:“……” “诸位大人们,祖宗啊”覃采买也是欲哭无泪,这要求也不是他提的啊。
他看着那些大人们逐渐发黑的脸庞,硬着头皮解释道:“这就是……陆少卿提议的。
为了防止浪费,也是为了让进食慢一点的大人也能填饱肚子。
” 这话倒是有几分道理在的。
自从黎师傅来了大理寺食堂,这桌案前领食的队伍是越来越长。
有些个吃饭速度快的,一个人独独就能领个五六次,将肚皮都要撑破了。
而还有几位,尤其是年纪较长的几位大人,牙口不好,腿脚不便,总是争抢不过那些个年轻力壮的。
老大人们捋了捋下巴的胡须点头称赞:“早该如此!我就说这大理寺如今怎么风气日渐低下,竟不知尊老爱幼,不懂礼让,陆少卿这个决定当真是为了我们着想。
” “……” 老大人们一个个都夸赞着,他们在大理寺本就资历颇深,现如今听着食堂新出的规定也全然是为了他们,更是欣慰,当即就挺直了腰背,趁着那些年轻官员们不备,率先来到了桌案前。
黎书禾冲着覃采买眨了眨眼睛,手上一套操作却是行云流水。
竹夹从滚烫的锅水中夹起一个深口大碗沥干,铁勺再从那早已鲜香十里的汤锅中舀了一勺倒进碗中。
最后将盛满了汤底的海碗与那摆满菜肴的碗碟放入木盘之中,又对着眼前的大人说道:“吃的时候先下鹌鹑蛋和荤食,再下蔬菜和米线,搅拌均匀等候片刻便可以吃了。
” 第一个领取的是位老大人,他头一次瞧见这些生生熟熟的菜肴摆放一起,顿时好奇心大起。
照着黎师傅的说法将食物按顺序投入到汤内。
几涮过后,生肉片与生鱼片在汤里氽熟,微微卷起边角。
金黄的汤面上再洒上一层翠绿的芫荽沫,红黄白绿交相辉映,鲜美馥郁之余更添几分眼福。
老大人夹起一撮米线放入口中,软糯爽滑的米线顺着舌根径直滑进喉中,烫得他直呼气。
有了第一次的教训,再张口时便是分外小心。
轻咬一口早已浸满汁水的豆腐,汤汁顺着口子就流了下来,老大人急忙又啜了几口,不似方才那般滚烫,鸡汤的香混着菌子的鲜,只一小口,便是唇齿留香。
不少人见着自己的同僚已经坐下开始享用,一个个也张望着脑袋,早已忍耐不住,只盼着前头的人动作可快些。
一时间“呲溜呲溜”嗦粉的声音此起彼伏,惹得他们更是口生津液。
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