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第441章(1/2)

店内只有六张桌子，分成两个区域，小桌四人，大桌最多可容纳六人。

中间以波浪形的屏风区隔，如同风帆，又像海浪。

光线并不晃眼，也不晦暗，因为绿植的加持，让人即使在室内也觉得氧气充沛。

这对于长居写字楼高层内的几人而言，都是惬意的体验。

拿起桌上的菜单，可见初夏的新set总共十三道，时令特色很显著。

佐餐的红酒已经提前醒上，老牌名庄的陈酿，市面上也难得，一家餐厅能有这样的藏酒，水准不俗。

哪怕明知道在这种店自己吃不饱，虞九阙也还是满心期待。

菜肴很快按照顺序依次呈上，每一道都令人印象深刻。

例如丝瓜。

立夏宜吃瓜，水瓜、黄瓜、苦瓜都应季。

这道菜取了丝瓜与鲜虾搭配，名叫丝瓜虾盅，创意点在于加入了鸡头米，丝瓜和虾本就鲜爽，鸡头米弹牙的口感为其增添了层次，又归于同样滑润的芡汁下，融为一体。

再如茄子，参考西餐的做法，是茄子切片放在平铺的土豆泥上，如此堆叠两层，当中是洋葱、牛肉搅拌而成的肉酱。

名为茄盒，实际吃起来更像是千层面。

还有茭白与豌豆，配合豆腐，装扮成了荷塘的摆盘，豆腐以蔬菜汁染成了莲蓬的颜色，里面的莲子却是豌豆客串。

真实的莲子藏在茭白当中，品完一道菜，像吃去了一幅画。

另有碧螺春味道的茶香浸乳鸽，用烹饪红烧肉的方法制作的蓝鳍金枪鱼大腹，脆生生的嫩姜佐鱿鱼，晶莹剔透形如水滴的鳜鱼冻，青梅味的小肋排，和黑松露一起出现的米年糕…… 收尾的甜品是红紫色的慕斯，用的食材是桑葚和红苋菜。

艺高人胆大。

这是专程为此而来的重磅客户对这家餐厅主厨的评价，被他用奇怪口音的中文说出来，在场的众人都笑了。

主厨当然是要见的，秦夏现身后和几人握了手，外加分别合影。

快门声响过，虞九阙怎么也想不到自己会以这样的方式，和自家邻居拥有一张照片。

“口味还喜欢么？” 另一边的三人聊了起来，秦夏趁这个时间，单

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